Risotto z kiełbasą i warzywami

Name: Risotto z kiełbasą i warzywami
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ryż Arborio; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeże szparagi, przycięte i pokrojone na kawałki 1 cala; 1 Średnia żółta cebula, posiekana (wątroba i szyja usunięte); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 sprig świeża bazylia (opcjonalnie); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokrojone świeże pieczarki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe groch świeży lub mrożony, rozmrożony; 1 sprig posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 ( bakłażany) cebula drobno posiekana; 1 sprig świeże oregano; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony parmezan; 7 krewetki i żyłki sól i pieprz do smaku; 539 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. opakowanie Johnsonville® Italian Mild Sausage Links, usunięte osłonki

Risotto z kiełbasą i warzywami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis serwuje 7 i kosztuje 3,54 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 535 kalorii, 28g białka, oraz 17g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 17 smakoszy i kucharzy. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Mieszanka oregano, szparagów, wywaru z kurczaka i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 95%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy są Risotto z kiełbasą i warzywami, Risotto Warzywne, oraz Codzienne Risotto Warzywne.

Instrukcje

W holenderskim piekarniku lub dużym rondlu gotuj kiełbasę na średnim ogniu, aż nie będzie już różowa i lekko rumiana.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj olej, cebulę i grzyby, kontynuuj gotowanie 2-3 minuty lub do miękkości. Zmniejsz ciepło do średnio-niskiego.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

W międzyczasie, w osobnym rondlu, dusić bulion i świeże zioła, aż będą gotowe do użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Zioła

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Do mieszanki mięsnej dodać ryż, mieszać, aż ryż będzie gorący i pokryty olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Dodaj wino i mieszaj, aż ciecz się wchłonie.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Usunąć zioła z kija. Za pomocą kadzi dodać około 1/2 szklanki gorącego wywaru na raz do ryżu, stale mieszając po każdym dodaniu, aż ciecz zostanie wchłonięta. Gdy masz około 1 1/2 szklanki bulionu, dodaj groszek, sól i pieprz, delikatnie wymieszaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla

Risotto robi się po wchłonięciu całego wywaru, ryż ma kremowy wygląd i jest jędrny, a jednocześnie delikatny do ugryzienia (łącznie około 20-25 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Zdjąć z ognia; wymieszać z parmezanem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu