Risotto pomidorowo-kukurydziane

Name: Risotto pomidorowo-kukurydziane
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 150 papryka habanero ryż arborio niepoddany obróbce cieplnej; 150 papryka habanero ryż arborio niepoddany obróbce cieplnej; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 3 małe rzepy, obrane i pokrojone na plasterki o grubości 1/8 cala; 3 Spód: okruszki z herbatników graham cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 12 papryka habanero liście świeżej bazylii, cienko pokrojone; 12 papryka habanero liście świeżej bazylii, cienko pokrojone; 193 papryka habanero fresh corn (about 5 ears of corn); 1 ząbek czosnku, mielony; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula drobno posiekana; 50 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe starty parmezan; 5 krewetki i żyłki Pieprz do smaku; 5 krewetki i żyłki Pieprz do smaku; 1 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 1 ( bakłażany) pomidor, obrany, posiekany i posiekany; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm; 488 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Jeśli chcesz dodać więcej przepisów śródziemnomorskich do swojego repertuaru, risotto z pomidorami i kukurydzą może być przepisem, którego powinieneś spróbować. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy przepis zawiera 319 kalorii, 11 g białka i 11 g tłuszczu na porcję. Za 1,62 USD za porcję ten przepis pokrywa 21% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest przeznaczony dla 5 osób. Świetnie sprawdza się jako przystawka. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz pod ręką parmezan, liście bazylii, wodę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 62%. Ten wynik jest solidny. Jeśli szukasz podobnych przepisów, wypróbuj risotto z pieczoną kukurydzą i pomidorami, risotto z suszonymi pomidorami i kukurydzą oraz risotto ze słodkiej kukurydzy.

Instrukcje

W dużym rondlu podgrzać wodę, mleko i bulion; trzymaj się ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Na dużej patelni podsmaż cebulę na maśle, aż będzie miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj czosnek; gotuj 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Dodaj ryż; gotować i mieszać przez 2-3 minuty. Wymieszaj 1 szklankę gorącej mieszaniny wody. Gotuj i mieszaj, aż cały płyn zostanie wchłonięty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodaj pozostałą mieszaninę wody, 1/2 szklanki na raz, ciągle mieszając. Pomiędzy dodawaniami poczekaj, aż płyn się wchłonie. Gotuj, aż risotto będzie kremowe, a ryż prawie miękki. (Czas gotowania wynosi około 20 minut.) Wymieszaj pozostałe składniki; przegrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

150papryka habanero

ryż arborio niepoddany obróbce cieplnej 150papryka habanero

ryż arborio niepoddany obróbce cieplnej 2Spód: okruszki z herbatników graham

3 małe rzepy, obrane i pokrojone na plasterki o grubości 1/8 cala 3Spód: okruszki z herbatników graham

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 12papryka habanero

liście świeżej bazylii, cienko pokrojone 12papryka habanero

liście świeżej bazylii, cienko pokrojone 193papryka habanero

fresh corn (about 5 ears of corn)1

ząbek czosnku, mielony 1łyżka czerwony ocet winny

cebula drobno posiekana 501 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

starty parmezan 5krewetki i żyłki

Pieprz do smaku 5krewetki i żyłki

Pieprz do smaku 1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 1( bakłażany)

pomidor, obrany, posiekany i posiekany 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm 4881 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Risotto w menu? Spróbuj sparować z Chianti, Verdicchio i Trebbiano. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie wina białe, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, natomiast Chianti to świetne włoskie czerwone wino do cięższych, odważniejszych dań. Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.

Willa Antinori Antinori Chianti Classico Riserva

Wykonana w 90% z Sangiovese i w 10% z Merlota, Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 ma intensywnie rubinowoczerwony kolor z aromatami owoców i przypraw. Lekkie akcenty starzenia w dębie podkreślają nuty wiśni i czerwonych jagód, typowe dla winogron Sangiovese. Smaki wina są harmonijne na podniebieniu, a taniny są zrównoważone i dojrzałe. Trwałe wykończenie tętni życiem i przyjemną mineralnością, typową dla Chianti Classico.