Risotto Kiełbasowe Ze Szpinakiem I Pomidorami
Przepis na Risotto z kiełbasą ze szpinakiem i pomidorami można przygotować w około 45 minut. Z tego przepisu wychodzą 4 porcje zawierające 272 kalorie, 9 g białka i 3 g tłuszczu każda. Za 2,57 USD za porcję ten przepis pokrywa 27% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka ząbków czosnku, szpinaku baby, parmezanu i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. To niedrogi przepis dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Świetnie sprawdza się jako hor d'oeuvre. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 90% wyniku, co jest wynikiem super. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także: Kremowe pieczone risotto z włoską kiełbasą i suszonymi pomidorami, Risotto z kiełbasą i szpinakiem oraz Serowe tortellini z kiełbasą, pomidorami i szpinakiem.
Instrukcje
W małym rondlu podgrzać bulion i trzymać w cieple. Na dużej patelni podsmaż kiełbasę, por i koper włoski na średnim ogniu, aż mięso przestanie być różowe; odpływ.
Dodaj czosnek; gotuj 1 minutę dłużej. Wymieszaj ryż; gotować i mieszać przez 2-3 minuty. Zredukować ciepło; wymieszać z winem. Gotuj i mieszaj, aż cały płyn zostanie wchłonięty.
Dodawaj podgrzany bulion, po 1/2 szklanki na raz, ciągle mieszając. Pomiędzy dodawaniami poczekaj, aż płyn się wchłonie. Gotuj, aż risotto będzie kremowe, a ryż prawie miękki. (Czas gotowania wynosi około 20 minut.)
Dodać szpinak, pomidory, bazylię i pieprz; gotować i mieszać, aż się rozgrzeje.
Posypać serem; natychmiast podawaj.
Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
Chianti, Verdicchio i Trebbiano to moje ulubione dania z Risotto. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie wina białe, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, natomiast Chianti to świetne włoskie czerwone wino do cięższych, odważniejszych dań. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 46 dolarów.
Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico
Ciemno rubinowy kolor, z dużą ilością aromatów czekolady, jagód i wanilii, jest pełne i aksamitne, z dużą ilością owoców i długim, soczystym finiszem. Piękność ze świetnego rocznika.