Risotto cytrynowe z brokułami

Name: Risotto cytrynowe z brokułami
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż arborio niepoddany obróbce cieplnej; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane świeże brokuły; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino lub dodatkowy rosół z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 1 kgs puszki każdy) bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 2 Batoniki toffi Heath mielony świeży tymianek; 1 1 łyżka suszonego oregano do smarowania wkładki; 2 Batoniki toffi Heath starta skórka z cytryny; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 małe cebula drobno posiekana; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe starty parmezan

Przepis cytrynowe Risotto z brokułami może zaspokoić Twoje śródziemnomorskie pragnienie w przybliżeniu 55 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 148 kalorii, 5G białka, oraz 3G tłuszczu na porcję. Na 1,01 zł za porcję, ten przepis okładki 10% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Udaj się do sklepu i odbierz sok z cytryny, brokuły, dodatkowy rosół z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jedna osoba zrobiła ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Niewiele osób naprawdę lubi ten dodatek. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 61%. Ten wynik jest całkiem dobry. Spróbuj Risotto Z Brokułami I Cheddarem, Risotto brokuł-cheddar, oraz Risotto z kiełbasą i brokułami Rabe podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym rondlu podgrzać bulion i ogrzać. Na dużej patelni nieprzywierającej pokrytej sprayem do gotowania podsmażyć cebulę na oleju, aż będzie miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki Sosu Z Indyka, Podgrzanego

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać ryż i skórkę z cytryny; gotować i mieszać przez 2-3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Tabliczka Mlecznej Czekolady Z Migdałami (4-1/4 Uncji), Posiekana

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Zmniejszyć ciepło; wymieszać w winie. Gotować i mieszać, aż cała ciecz zostanie wchłonięta. Ostrożnie wymieszać w 1 szklance ciepłego bulionu; gotować i mieszać, aż cała ciecz zostanie wchłonięta. Wymieszać z brokułami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (8 Uncji) PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj pozostały bulion, 1/2 szklanki na raz, stale mieszając. Pozwól płynowi wchłonąć się między dodatkami. Gotuj, aż risotto będzie kremowe, a ryż będzie prawie delikatny. (Czas gotowania około 20 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Zdjąć z ognia; wymieszać z serem i sokiem z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Smarowania Wkładki

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Posypać tymiankiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż arborio niepoddany obróbce cieplnej 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane świeże brokuły 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino lub dodatkowy rosół z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 1kgs

puszki każdy) bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 2Batoniki toffi Heath

mielony świeży tymianek 11 łyżka suszonego oregano

do smarowania wkładki 2Batoniki toffi Heath

starta skórka z cytryny 11 łyżka suszonego oregano

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1małe

cebula drobno posiekana 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

starty parmezan

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze typy na włoski. Włosi znają się na jedzeniu i na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Możesz spróbować Fonterutoli Chianti Classico. Recenzenci bardzo lubią to z 4,3 na 5 gwiazdek i ceną około 24 dolarów za butelkę.

Fonterutoli Chianti Classico

Kolor: głęboko purpurowo-czerwony, ale jasny i wyjątkowo skoncentrowany.Bukiet: niezwykle intensywny i złożony z zapachami wiśni i malin w połączeniu z lekkimi tostami i korzennymi odcieniami.Smak: wpływ w ustach jest ostry, ale miękki ze względu na znaczną strukturę tanin, w których wyróżniają się te, które są miękkie i dobrze zaokrąglone. Kwasowość łączy się z ciałem wina i pomaga w przekazywaniu przyjemnych wrażeń ciepła i siły. Wino ma długie wykończenie, które jest nietypowe dla zwykłego Chianti Classico.Wnioski: ci, którzy twierdzą, że Chianti Classico jest kolczastym i szorstkim winem, zmienią zdanie po degustacji tego 1999 roku, który jest gotowy do picia teraz, ale poprawi się przez co najmniej pięć lat więcej.Alkohol: 13,5% obj.