Ravioli Wołowe

Ravioli Wołowe
Ravioli wołowe mogą być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami hor d ' oeuvre. Ten przepis serwuje 42 i kosztuje 90 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 10g białka, 11g tłuszczu i w sumie 204 kalorii. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka koszernej soli i pieprzu, propozycja podania: sos marinara, oregano i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Tylko kilka osób naprawdę polubiło to śródziemnomorskie danie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 2 godziny i 25 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 30%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Obfite Ravioli Wołowe, Ravioli Z Boczkiem Wołowym, oraz Ravioli Wołowina I Cukinia dla podobnych przepisów.

Instrukcje

1
Specjalne wyposażenie: specjalne wyposażenie: ravioli pin
Składniki, których będziesz potrzebować
RavioliRavioli
1
Rozgrzej olej przez 1 minutę w rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
2
Dodaj mieloną wołowinę i gotuj przez około 3 minuty, mieszając łyżką, aby wołowina się nie zbrylała. Następnie dodaj oregano, tymianek oraz sól i pieprz do smaku i gotuj przez kolejne 3 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni
Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości SoduPuszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
2 Szklanki Ząbków Czosnku2 Szklanki Ząbków Czosnku
1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę
3
Przełóż nadzienie do durszlaka i spuść nadmiar oleju, następnie przełóż do miski i dodaj ricottę. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przez CiastoPrzez Ciasto
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
4
Do panierowania: w robocie kuchennym zmiksuj bułkę tartą panko do połowy ich pierwotnego rozmiaru; pozwoli im to równomiernie wypiekać ravioli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bułka Tarta Panko Lub Mączka MacowaBułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa
RavioliRavioli
Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, PodzielonyRozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Marie Biscuits)(takie Jak Marie Biscuits)
5
Okruchy przełożyć do miski i dobrze wymieszać z parmezanem, natką pietruszki oraz solą i pieprzem do smaku. Odłóż na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Sos Pomidorowy Hunt's®Sos Pomidorowy Hunt's®
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
6
Do ciasta: powoli przesiej mąkę uniwersalną, kaszę mannę i 1 łyżeczkę soli do miski. W osobnej misce wymieszaj jajka, olej i 1 do 2 łyżek wody. Uformuj przesianą mąkę w kopiec na blacie i wlej połowę mieszanki jajecznej na środek Kopca. Zacznij formować ciasto dwoma palcami, podtrzymując kopiec mąki drugą ręką, a następnie dodaj pozostałą część mieszanki jajecznej po wchłonięciu pierwotnej ilości. Kontynuuj wyrabianie ciasta ręcznie, aż cały płyn zostanie wchłonięty, 5 do 6 minut, w razie potrzeby posypując powierzchnię roboczą mąką, aby zapobiec przywieraniu ciasta. Po dokładnym wymieszaniu ciasta zwiń je w kulkę, zawiń w folię i odstaw do lodówki na 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Nie Z Lokalnego OgroduNie Z Lokalnego Ogrodu
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
7
Aby złożyć i usmażyć: podziel wypoczęte ciasto na 2 kulki i rozwałkuj każdą kulkę na posypanej mąką powierzchni roboczej na grubość dziesięciocentówki (lub przeprowadź je przez maszynę do makaronu trzy razy na Ustawieniach grubości 8, 5 i na koniec 2). Zdobądź jeden z arkuszy rozwałkowanego ciasta szpilką do ravioli i napełnij każdą naciętą kieszeń 1 łyżeczką nadzienia.
Składniki, których będziesz potrzebować
RavioliRavioli
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Maszyna Do MakaronuMaszyna Do Makaronu
8
Posmaruj brzegi ciasta płynem do mycia jajek, połóż drugi arkusz zrolowanego makaronu na wierzchu, a następnie naciśnij i uszczelnij poszczególne ravioli palcami, upewniając się, że w środku nie jest uwięzione powietrze.
Składniki, których będziesz potrzebować
RavioliRavioli
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
9
Wytnij i podziel poszczególne kawałki.
10
W dużym rondlu z grubym dnem podgrzej olej roślinny do 350 stopni F. pogłębiaj ravioli w mące, następnie umyj jajka, a na koniec panierkę. Pracując partiami, smaż ravioli przez 3 minuty, odwracając je raz podczas procesu.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane
RavioliRavioli
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
11
Odcedź na ręcznikach papierowych, a następnie podawaj z sosem marinara.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Log (4 Uncje) Sera Koziego1 Log (4 Uncje) Sera Koziego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie PlasterkiNa 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio i Trebbiano to świetny wybór na Ravioli wołowe. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 120 dolarów za butelkę.
Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo
Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo
Vigna del Sorbo to mieszanka Sangiovese i Cabernet Sauvignon z winnic o południowo-zachodniej ekspozycji i 30-letnich winorośli.
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 25 m.
Porcje42
Ocena Zdrowia5
Magazyn