Ravioli Wołowe

Ravioli Wołowe
Ravioli wołowe mogą być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami hor d ' oeuvre. Ten przepis serwuje 42 i kosztuje 90 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 10g białka, 11g tłuszczu i w sumie 204 kalorii. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka koszernej soli i pieprzu, propozycja podania: sos marinara, oregano i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Tylko kilka osób naprawdę polubiło to śródziemnomorskie danie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 2 godziny i 25 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 30%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Obfite Ravioli Wołowe, Ravioli Z Boczkiem Wołowym, oraz Ravioli Wołowina I Cukinia dla podobnych przepisów.

Instrukcje

1
Specjalne wyposażenie: specjalne wyposażenie: ravioli pin
Składniki, których będziesz potrzebować
RavioliRavioli
1
Rozgrzej olej przez 1 minutę w rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
2
Dodaj mieloną wołowinę i gotuj przez około 3 minuty, mieszając łyżką, aby wołowina się nie zbrylała. Następnie dodaj oregano, tymianek oraz sól i pieprz do smaku i gotuj przez kolejne 3 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Pomidory Rzymskie, Bez Pestek I Pokrojone W Drobną KostkęPomidory Rzymskie, Bez Pestek I Pokrojone W Drobną Kostkę
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, OpcjonalnieDo 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie PaskiPapryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
3
Przełóż nadzienie do durszlaka i spuść nadmiar oleju, następnie przełóż do miski i dodaj ricottę. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
4
Do panierowania: w robocie kuchennym zmiksuj bułkę tartą panko do połowy ich pierwotnego rozmiaru; pozwoli im to równomiernie wypiekać ravioli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bułka Tarta Panko Lub Mączka MacowaBułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa
RavioliRavioli
2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
5
Okruchy przełożyć do miski i dobrze wymieszać z parmezanem, natką pietruszki oraz solą i pieprzem do smaku. Odłóż na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
6
Do ciasta: powoli przesiej mąkę uniwersalną, kaszę mannę i 1 łyżeczkę soli do miski. W osobnej misce wymieszaj jajka, olej i 1 do 2 łyżek wody. Uformuj przesianą mąkę w kopiec na blacie i wlej połowę mieszanki jajecznej na środek Kopca. Zacznij formować ciasto dwoma palcami, podtrzymując kopiec mąki drugą ręką, a następnie dodaj pozostałą część mieszanki jajecznej po wchłonięciu pierwotnej ilości. Kontynuuj wyrabianie ciasta ręcznie, aż cały płyn zostanie wchłonięty, 5 do 6 minut, w razie potrzeby posypując powierzchnię roboczą mąką, aby zapobiec przywieraniu ciasta. Po dokładnym wymieszaniu ciasta zwiń je w kulkę, zawiń w folię i odstaw do lodówki na 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Nie Z Lokalnego OgroduNie Z Lokalnego Ogrodu
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
7
Aby złożyć i usmażyć: podziel wypoczęte ciasto na 2 kulki i rozwałkuj każdą kulkę na posypanej mąką powierzchni roboczej na grubość dziesięciocentówki (lub przeprowadź je przez maszynę do makaronu trzy razy na Ustawieniach grubości 8, 5 i na koniec 2). Zdobądź jeden z arkuszy rozwałkowanego ciasta szpilką do ravioli i napełnij każdą naciętą kieszeń 1 łyżeczką nadzienia.
Składniki, których będziesz potrzebować
RavioliRavioli
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Maszyna Do MakaronuMaszyna Do Makaronu
8
Posmaruj brzegi ciasta płynem do mycia jajek, połóż drugi arkusz zrolowanego makaronu na wierzchu, a następnie naciśnij i uszczelnij poszczególne ravioli palcami, upewniając się, że w środku nie jest uwięzione powietrze.
Składniki, których będziesz potrzebować
RavioliRavioli
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
9
Wytnij i podziel poszczególne kawałki.
10
W dużym rondlu z grubym dnem podgrzej olej roślinny do 350 stopni F. pogłębiaj ravioli w mące, następnie umyj jajka, a na koniec panierkę. Pracując partiami, smaż ravioli przez 3 minuty, odwracając je raz podczas procesu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw
RavioliRavioli
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
11
Odcedź na ręcznikach papierowych, a następnie podawaj z sosem marinara.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Log (4 Uncje) Sera Koziego1 Log (4 Uncje) Sera Koziego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio i Trebbiano to świetny wybór na Ravioli wołowe. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 120 dolarów za butelkę.
Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo
Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo
Vigna del Sorbo to mieszanka Sangiovese i Cabernet Sauvignon z winnic o południowo-zachodniej ekspozycji i 30-letnich winorośli.
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 25 m.
Porcje42
Ocena Zdrowia5
Magazyn