Ratatouille taty

Przepis Tata Ratatouille może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w około 1 godzina i 50 minut. Ta przystawka ma 289 kalorii, 6G białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. Na 2,19 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Ten przepis jest lubiany przez 956 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz mielony pieprz, squash, bakłażan, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, lacto ovo wegetariańskie i całe 30 dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 0%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Ratatouille 's Ratatouille (Thomas Keller' s Confit Byaldi), Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille), oraz Ratatouille Tatin Tartlets-Tartelettes Tatin à la ratatouille.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 400° F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Podsmażyć cebulę i czosnek: za pomocą dużego pieca dowód patelni na średnim ogniu, podsmażyć cebulę w 2 łyżki oliwy z oliwek, aż zaczną mięknąć, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać czosnek i zmniejszyć ogień do niskiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Podsmażyć cukinię: podczas gdy cebula i czosnek gotują się na małym ogniu, podgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek na innej patelni na dużym ogniu. Gdy tylko olej zacznie palić, szybko dodaj wystarczającą ilość kostek cukinii na raz, aby pokryć dno patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Gotuj na dużym ogniu, mieszając, aż cukinia będzie lekko rumiana ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

Usuń kostki cukinii i dodaj je do patelni z cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Pracując partiami, powtarzaj ten proces, aż wszystkie kostki cukinii zostaną ugotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

Sauté pozostałe warzywa: gotować żółty squash w taki sam sposób, jak cukinia. Pamiętaj, aby dodać trochę oliwy z oliwek między każdą nową porcją.

Składniki, których będziesz potrzebować

Squash żółty

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

Kontynuuj z papryką, a następnie kostki bakłażana, dodając rumiane warzywa na patelni cebuli, jak tylko są gotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Sezon: gdy wszystkie warzywa (z wyjątkiem pomidorów) są rumiane i na patelni z cebulą, zwiększyć ogień do wysokiej i mieszać, upewniając się, że nie przyklejają się do dna patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj sól do smaku, wraz z tymiankiem, liściem laurowym, rozmarynem i bulionem warzywnym. Dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

2 Szklanki Ząbków Czosnku

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Umieść patelnię w piekarniku o temperaturze 204° i gotuj bez przykrycia przez 30 minut. Alternatywnie można gotować je na płycie kuchennej na małym ogniu przez 30 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Przygotuj pomidory: jeśli używasz świeżych pomidorów, zagotuj wodę w rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Usuń łodygi z pomidorów i przełóż DNA nożem. Zanurz pomidory w wrzącej wodzie na minutę lub dwie, aż skóra zacznie odpadać. Spłucz w zimnej wodzie i usuń skórę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Pomidory pokroić na pół wzdłuż, usunąć nasiona, grubo posiekać i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych

Zrobić glazurę: po tym, jak warzywa były w piekarniku przez pół godziny, wyjąć z piekarnika, odcedzić warzywa w durszlaku ustawionym nad miską, aby złapać soki. Wyczyść rumiane kawałki (jeśli występują) z dna patelni ręcznikiem papierowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Cukierki Peachie-o

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Zwrócić płyn do patelni i zmniejszyć do grubej glazury na średnim ogniu. Przechowywać na dodawanie soków na patelni, jak zabraknie warzyw do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Połącz gotowane warzywa z posiekanymi pomidorami: gdy wszystkie soki zostaną zmniejszone, zwróć warzywa na ciężką patelnię. W tym momencie ratatouille powinny być wilgotne i błyszczące, z bardzo małą ilością płynu. Wyłącz ogrzewanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać pokrojone pomidory i przykryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Usunąć liść laurowy i doprawić do smaku solą i pieprzem. Jeśli służy jako ciepłe przystawki, niech ratatouille stać na 10 minut, wystarczy "gotować" pomidory. Ratatouille można podawać w temperaturze pokojowej lub schładzać i odgrzewać następnego dnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część