Pływające Wyspy

Name: Pływające Wyspy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 larges 1/4 szklanki plus 1 łyżka zimnej wody, podzielone; 6 larges żółtka jaj; 1 szczypta Szczypta soli; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasek skórki cytrynowej; 2 ziarna wanilii, podzielone wzdłuż; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 pasek skórki z cytryny; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Pływające wyspy mogą być tylko deserem, którego szukasz. Ten przepis służy 6. Jedna porcja zawiera 186 kalorii, 8G białka, oraz 8G tłuszczu. Na 2,19 zł za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. 16 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Mieszanka mleka, fasola wanilii, sól, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 35%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Pływające Wyspy, Pływające Wyspy, oraz Pływające Wyspy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zeskrobać nasiona z połówek fasoli wanilii na ciężki mały rondel; dodać fasolę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Fasola

Nasiona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać mleko i doprowadzić do duszenia na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko

Zdjąć z ognia, przykryć i strome 10 minut.

Żółtka i cukier ubić w ciężkim średnim rondlu, aż będą gęste, około 2 minut. Stopniowo ubijaj w ciepłej mieszance mlecznej (w tym wanilii). Mieszaj na średnim ogniu, aż krem zgęstnieje i pozostawia ścieżkę z tyłu łyżki, gdy palec jest narysowany w poprzek, około 9 minut (nie gotować). Przecedzić budyń do małej miseczki. Przykryć i schłodzić do ostygnięcia, co najmniej 3 godziny i do 2 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Budyń

Cukier

żółtko Jaja

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Połóż gładki ręcznik kuchenny na powierzchni roboczej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Wlać mleko do średniej (10-calowej) patelni. Mleko zagotować na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Za pomocą miksera elektrycznego, ubić białka w dużej misce, aż spieniony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Cukierki Peachie-o

Dodaj sól i ubijaj, aż białka utrzymają miękkie szczyty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Dodawać cukier, 1 łyżkę na raz, ubijając, aż białka będą sztywne i błyszczące. Na dużą, owalną łyżkę wymieszać trochę bezy (około dwa razy większej od jajka). Używając innej dużej łyżki i delikatnie przenosząc bezę z łyżki na łyżkę, uformuj bezę w gładki owal. Wlać owal do mleka. Szybko uformuj 2 lub 3 kolejne bezy, zrzucając każdą do mleka. Gotuj bezy 1 minuta. Używając żaroodpornej gumowej szpatułki, obróć bezy w mleku. Dusić 1 minutę dłużej (bezy będą nadmuchać podczas kłusowania). Używając łyżki szczelinowej, przenieś bezy na ręcznik(bezy będą lekko spuszczać powietrze, gdy ostygną). Powtórz proces, kształtowanie, a następnie kłusowanie wystarczającej ilości bezy, aby w sumie 1

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Mleko

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Szpatułka

Przełożyć bezy na woskowaną, wyłożoną papierem blachę do pieczenia. Przechowywać w lodówce co najmniej 1 godzinę i do 3 godzin.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Wymieszać cukier i 1/4 szklanki wody w dużym rondlu na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Zwiększyć ciepło i doprowadzić do wrzenia, szczotkując boki patelni mokrą szczotką do ciasta, aby rozpuścić kryształy cukru. Gotować, aż syrop będzie blady złoty kolor, od czasu do czasu wirowanie patelni, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Syrop

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Zdjąć patelnię z ognia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Pozostaw syrop do ostygnięcia, aż będzie wystarczająco gęsty, aby spaść z palców widelca wstążkami, około 8 minut. (Jeśli karmel staje się zbyt gęsty, należy lekko podgrzać na małym ogniu, stale mieszając.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Syrop

Łyżka trochę sosu do środka każdego talerza. Ułóż 2 bezy na każdej. Zanurz widelec w karmelu i machaj tam iz powrotem na bezach, aby karmel spływał w pasmach, które twardnieją jak nici, i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Pasek Skórki Cytrynowej