Pyszne żeberka i Au Jus
Need a SOS bezglutenowy i bezmleczny? Pyszne Prime Rib i Au Jus może być wybitny przepis, aby spróbować. Jedna porcja zawiera 13617 kalorii, 618g białka, oraz 1207g tłuszczu. Ten przepis służy 1 i kosztuje $94.22 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz oregano, seler, Wino i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Przemiła Granola, Pyszne Żeberka Morelowe, oraz Pyszne Czekoladki Z Orzechami Klonowymi.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Wyciąć z pieczeni grube kawałki gęstego, twardego tłuszczu, ale pozostawić mniejsze obszary tłuszczu na miejscu.
W misce wymieszać 2 szklanki bazy wołowej z mielonym czosnkiem i obficie natrzeć mieszaninę na całej pieczeni.
Pieczeń posypać 1/2 szklanki świeżego tymianku, 1/2 szklanki oregano, czarny pieprz i sól.
Umieścić na patelni do pieczenia.
Pieczeń w nagrzanym piekarniku, aż mięso utworzy brązową skórkę i szybko odczytywany termometr do mięsa włożony w najgrubszą część środków pieczenia 135 stopni F (57 stopni C), dla średnio rzadkich, około 3 godzin. Jeśli wolisz dobrze przygotowane mięso, piecz dodatkowe 45 minut.
Wyjąć pieczeń z piekarnika, i pozostawić do stand podczas zrobić sos. Temperatura mięsa wzrośnie o około 10 stopni w miarę odpoczynku.
Wlać wodę do rondla i rozpuścić w wodzie 1 łyżkę bazy wołowej.
Wymieszać z czerwonym winem i wymieszać 1 łyżeczkę tymianku, 1 łyżeczkę oregano i czosnek w proszku.
Dodaj seler, cebula, i marchew kawałki do sosu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować, często mieszając, aż sos zmniejszy się o połowę, 20 do 30 minut. Przecedzić sosem i wyrzucić warzywa przed podaniem sosu z pieczeniem.