Pulpety duszone z karczochami i koprem włoskim

Need a dairy free main course? Duszone klopsiki z karczochami i koprem włoskim mogą być doskonałym przepisem do wypróbowania. Na 2,41 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 395 kalorii, 15g białka, oraz 9g tłuszczu. Ten przepis służy 4. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz karczochy dla niemowląt, oliwę z oliwek, mieloną kozę i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby wykorzystać zmielony cynamon, można śledzić to danie główne z Cynamonowe Twisty jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Ugotuj książkę: duszone kozie klopsiki z karczochami i koprem włoskim, Duszony koper włoski i karczochy, oraz Łosoś Królewski Z Duszonym Koprem Włoskim I Karczochami.
Instrukcje
Wymieszać mielone mięso, białko jaja, bułkę tartą, szalotki, oregano, koperek, 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu w średniej misce, aż do uzyskania jednolitego-to znaczy, aż przyprawy są równomiernie rozłożone w całej; bułka tarta, zbyt; i białko jaja nie jest już widoczne jako scummy film. Uformuj tę mieszankę na 12 piłek golfowych.
Podgrzać duży garnek na średnim ogniu. W międzyczasie rozłóż mąkę na talerzu. Zawirować olej do garnka, a następnie zwinąć połowę kulek w mąkę.
Umieść je w garnku i brązowy ze wszystkich stron. (Ok, nauczyciele geometrii, piłki nie mają boków. Ale wiesz, co mam na myśli.) Około 7 minut to zrobi.
Przenieś je na talerz i powtórz z pozostałymi kulkami.
Wrzuć cebulę, koper włoski, pomidor i karczochy do garnka. Wymieszać na ogniu, aż cebula zacznie mięknąć, o 3 protokół.
Wlać bulion; wymieszać pastę pomidorową, sok z cytryny, cynamon, pozostałe 1/2 łyżeczki soli, a pozostałe 1/2 łyżeczki pieprzu. Gdy mieszanina zaczyna się gotować, upewnij się, że zeskrobujesz wszelkie rumiane kawałki w garnku. Następnie włóż klopsiki do gotującego się sosu i wylej wszystkie soki na talerz. Przykryć, zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować powoli przez 1 godzinę.
Jeśli nigdy nie pracowałeś ze świeżymi karczochami dla niemowląt, weź sobie do serca to Ostrzeżenie: być może będziesz musiał stracić trochę więcej niż połowę każdego z nich, zanim będą gotowe do gulaszu.
Wytnij górną trzecią część karczocha, pozbywając się wszelkich kolczastych punktów, nawet wewnątrz. Następnie zdejmij zewnętrzne liście, aż dojdziesz do małego jasnozielonego, czasami żółtawego, w kształcie łezki warzywa. Dławik wewnątrz (Owłosione kawałki w większym Karczochu) jest nadal jadalny w tych małych, więc nie ma potrzeby go usuwać. Lub kupić mrożone karczochy dla dzieci i z tym skończyć.
Z kozy: mięso, mleko, ser Bruce Weinstein i Mark Scarbrough. Copyright © 2011 Bruce Weinstein i Mark Scarbrough; photographs copyright © 2011 Marcus Nilsson. Opublikowany w 2011 roku przez Stewart, Tabori & Chang, imprint of ABRAMS.