Puff ze słodkich ziemniaków
Potrzebujesz bezglutenowego i wegetariańskiego dodatku lakto ovo ? Ptyś ze słodkich ziemniaków może być doskonałym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 229 kalorii , 5 g białka i 10 g tłuszczu . Ten przepis służy 8 osobom. Za 64 centy za porcję , ten przepis pokrywa 11% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka słodkich ziemniaków, jajek, cukru i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis wypróbowało i polubiło 15 osób. Jest dostarczany przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 20 minut . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 50% , to danie jest całkiem dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Quiche z pastą francuską , Kwadraty z ciasta francuskiego z czekoladą i Kremowe ciasto francuskie z Napoleonem .
Instrukcje
Pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki włóż do dużego garnka i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do średnio-niskiego i gotować na wolnym ogniu do miękkości, około 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 9 cali.
Umieść ugotowane słodkie ziemniaki, żółtka, masło i sól w misie miksera elektrycznego i ubijaj na dużej prędkości, aż słodkie ziemniaki będą kremowe i gładkie, od 3 do 5 minut. Włóż mieszaninę słodkich ziemniaków do przygotowanego naczynia do pieczenia i wyrównaj wierzch łyżką.
Wierzch zapiekanki posyp rodzynkami i orzechami włoskimi, lekko dociśnij je do powierzchni słodkich ziemniaków.
W misce miksującej ubijaj białka na pianę, około 1 minuty. Stopniowo wsypuj cukier i kontynuuj ubijanie, aż beza będzie błyszcząca i utrzyma miękkie szczyty, jeszcze 2 do 3 minut.
Rozsmaruj bezę na zapiekance.
Piec w nagrzanym piekarniku aż zapiekanka będzie gorąca, a beza lekko zarumieniona, około 30 minut.