Przepis na łososia Tikka (z jogurtem ogórkowym)

Name: Przepis na łososia Tikka (z jogurtem ogórkowym)
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony ogórek; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Patak s tandoori Curry pasta; 3 gałązki świeża kolendra; 1 Skórki z cytryny; 2 pieczywo naan; 4 (zima) jogurt naturalny; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 świeże czerwone chili; 2 filety x 200g filetów z łososia skórka na łusce i kości usunięte; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

Przepis na łososia Tikka (z jogurtem ogórkowym) jest pescatarian danie główne. Ten przepis służy 2 i kosztuje $6.28 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 46g białka, 37 g tłuszczu, oraz w sumie 798 kalorii. Jeśli masz chleb naan, oliwę z oliwek, kolendrę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć jogurt naturalny można śledzić to danie główne z 5-Minutowy Zdrowy Brzoskwiniowy Mrożony Jogurt jako deser. 2532 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 13 minut. Z łyżeczką wynik 100%, to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Tzatziki (dip jogurtowo-ogórkowy), SOS jogurtowo-ogórkowy, oraz Paszteciki jagnięce z sosem jogurtowo-ogórkowym.

Składniki

Porcje:

2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

ogórek 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Patak s tandoori Curry pasta 3gałązki

świeża kolendra 1

Skórki z cytryny 2

pieczywo naan 4(zima)

jogurt naturalny 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1

świeże czerwone chili 2filety

x 200g filetów z łososia skórka na łusce i kości usunięte 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jednym z win, które można spróbować jest Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.