Przegrzebki w sosie szampańskim

Name: Przegrzebki w sosie szampańskim
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Musztarda Dijon; 0 (może być lub przeglądać) estragon suszony; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki śmietana o obniżonej zawartości tłuszczu; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 680 Orzechy dowolne (posiekane) przegrzebki morskie; 2 (zima) posiekana szalotka; 113 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanki pokrojone w plasterki czapki z grzybami shiitake (o; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Szampan lub wino musujące

Ten bezglutenowy, pierwotny i wegetariański przepis służy 4 i kosztuje $2.6 za porcję. Jedna porcja zawiera 96 kalorii, 1G białka, oraz 7G tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Sylwester będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Mieszanka soli, estragonu, śmietany i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Przegrzebki z porami w sosie szampańskim, Stek i przegrzebki z sosem szampańsko-maślanym, oraz Wino czy Szampan? Nie Ma Sprawy! Sum smażony na patelni na szampańskim Risotto z sosem Champagne Pan.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu. Pat przegrzebki suche ręcznikiem papierowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przegrzebki

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Patelnia

Dodaj przegrzebki na patelnię; gotować 3 minuty z każdej strony lub do czasu zakończenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przegrzebki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z patelni; zachować ciepło.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać grzyby i szalotki do patelni; smażyć 3 minuty lub aż płyn odparuje i grzyby ciemnieją. Wymieszać w szampanie, musztarda, sól, i estragon, skrobanie patelni poluzować rumiane kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szampan

Grzyby

Szalotka

Estragon

Musztarda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z ognia; wymieszać z kwaśną śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kwaśna śmietana

Podawać z przegrzebkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przegrzebki

Wyposażenie

Ręczniki Papierowe

Patelnia

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Musztarda Dijon 0(może być lub przeglądać)

estragon suszony 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

śmietana o obniżonej zawartości tłuszczu 2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 680Orzechy dowolne (posiekane)

przegrzebki morskie 2(zima)

posiekana szalotka 113Orzechy dowolne (posiekane)

filiżanki pokrojone w plasterki czapki z grzybami shiitake (o 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Szampan lub wino musujące

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki można łączyć z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Rochioli Estate Chardonnay z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 42 dolarów za butelkę.