Przegrzebki morskie na porach z sosem Mango Curry Chutney

Przepis morze przegrzebki na porach z Mango Curry sos Chutney może zaspokoić swoje indyjskie pragnienie w przybliżeniu 1 godzina i 10 minut. Ten przepis służy 8 i kosztuje 72 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 2G białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 226 kalorii. Jeśli masz pory, sok z mango/brzoskwini, kakao i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 27%. Ten wynik nie jest taki super. Podobne przepisy to Przegrzebki Z Sosem Curry, Ryż Z Porami, Pieczone przegrzebki morskie z chrupiącą polewą bezglutenową, oraz Przegrzebki z porami w sosie szampańskim.

Instrukcje

Na dużej patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju z pestek winogron na średnim ogniu i dodać 1 łyżkę masła (pozostałe 2 łyżki oleju i pozostałe 3 łyżki masła). Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i powoli gotuj pory do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przełożyć na talerz, przykryć i ogrzać. (Trzymaj tę samą patelnię pod ręką, aby zapiekać przegrzebki.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Podczas gdy pory są gotowania, w oddzielnym średnim rondlu ciepła 1 łyżka oleju na średnim ogniu (zastrzegając ostatnią łyżkę oleju) i podsmażyć cebulę i czosnek, aż cebula stanie się przezroczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj sok brzoskwiniowy z mango i pastę curry i niech zmniejszyć o dwie trzecie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Curry

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Ubij w chipsy czekoladowe i gotuj przez około 10 minut, aby zintegrować smaki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Mleka 2%

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Podczas gotowania sosu, odkurzyć przegrzebki po obu stronach z chili w proszku i kakao w proszku, i doprawić odrobiną soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Papier Ryżowy

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Wróć do rondla i zmniejsz ogień do niskiego poziomu. Weź 1/4 szklanki gorącego sosu i umieścić go w osobnej misce. Stopniowo dodawać kwaśną śmietanę do gorącego sosu, łyżkę na raz, aby hartować kwaśną śmietanę i zachować ją od " łamania."

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Stopniowo dodać miskę hartowanej śmietany do sosu trochę na raz i pozostawić do zagęszczenia na małym ogniu, o 5 Więcej minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Podczas gdy sos zgęstnieje, wróć do patelni, w której podsmażasz pory, a jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, wyjmij je na talerz użytkowy, aby się ogrzać. Wytrzyj tę samą patelnię, podgrzej pozostałą 1 łyżkę oleju na średnim ogniu do punktu palenia i rozpuść w niej 1 łyżkę masła (zachowując ostatnie 2 łyżki masła). Sear każdej strony przegrzebka pozostawiając niezakłócony przez pierwsze 2 minuty lub tak, aby rozpocząć proces karmelizacji. Pozwoli to nie tylko przyprawy zintegrować się z powierzchnią przegrzebków, ale zapobiegnie łzawieniu. Dalej gotować przegrzebki, aż zobaczysz (z boku), że zaczynają się włączyć nieprzezroczyste wewnątrz. Kiedy zauważysz, że nieprzezroczystość rozciąga się o 1/4 drogi w dół od każdej płaskiej stronie przegrzebka, usunąć przegrzebki na talerz i przykryć je pokrywką garnka, aby umożliwić carryover gotowania przejąć, aby uniknąć przegrzebki.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Starta

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Łyżka porów do środka talerza. Top z przegrzebków i sos curry łyżka wokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Curry

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Składniki

Porcje:

4Spód: okruszki z herbatników graham

(1/2 patyczka lub 1/4 szklanki) masła, (1 łyżka do podsmażenia porów, 1 łyżka do zapiekania przegrzebków i 2 łyżki do ubijania sosu)2warzywo (np. szpinak)

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 2warzywo (np. szpinak)

kakao ciemne (polecane: Hershey ' s Cocoa Special Dark Chocolate)2Spód: okruszki z herbatników graham

łagodna pasta curry 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

chipsy z ciemnej czekolady (zalecane: specjalne Chipsy z ciemnej czekolady Hershey)1

ząbek czosnku, obrany i cienko pokrojony 3Spód: okruszki z herbatników graham

olej z pestek winogron (1 łyżka do podsmażenia porów, 1 łyżka do podsmażenia cebuli i czosnku do sosu i 1 łyżka do podsmażenia przegrzebków)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sok z mango/brzoskwini (najlepiej bez dodatku cukru)4

pory, tylko białe i delikatne części zieleni, moczone w słonej wodzie w celu usunięcia ziarna i pokrojone na kawałki na 1/2 cala 1

cebula, obrana i cienko pokrojona 8krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 8

(U-10) przegrzebki morskie 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki świetnie komponują się z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.