Przegrzebki Au Gratin
Przegrzebki Au Gratin to przystawka, która serwuje 4. Za $4.92 za porcję, ten przepis okładki 23% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Oglądasz swoją figurę? Ten przepis pescatarian ma 511 kalorii, 38g białka, oraz 28g tłuszczu na porcję. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Przynosi ci smak domu. Jeśli masz pod ręką parmezan, sól, mąkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 30 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 44%, który jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Przegrzebki Au Gratin, Przegrzebki Au Gratin, oraz Pieczone przegrzebki au Gratin.
Instrukcje
W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko, śmietanę, wino, musztardę, sól i pieprz na gładką masę; odstawić.
Na dużej patelni podsmaż przegrzebki i cebulę na maśle, aż przegrzebki będą nieprzezroczyste.
Dodaj mieszankę mleka na patelnię. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 2 minuty lub do zgęstnienia.
Dodaj przegrzebki, pieczarki i estragon do sosu; podgrzej. Dodaj ser Asiago, aż się rozpuści.
Podziel mieszaninę przegrzebków na cztery 10 uncji. naczynia do pieczenia.
Połącz składniki polewy; posypać mieszanką przegrzebków. Broil 6 w. od ognia przez 1-2 minuty lub do złotego koloru.
Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc
Pinot Noir, Chardonnay i Chenin Blanc to świetny wybór dla przegrzebków. Chardonnay i chenin blanc świetnie pasują do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli Twoje przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzonego pinot noir. Stoltz Organic Pinot Noir z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.
![Stoltz Organic Pinot Noir]()
Stoltz Organic Pinot Noir
Ten Pinot dobrze prezentuje się dzięki głębokiemu, bogatemu kolorowi i kwiatowemu aromatowi dla organicznego wąwozu Columbia Pinot noir. Wszystko jest po to, aby to wino albo powitało lata starzenia, albo zostało wypite na miejscu.