Prime Rib z kremem chrzanowym
Prime Rib z kremem chrzanowym to bezglutenowe danie główne. Za 4,82 USD za porcję ten przepis pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Z tego przepisu składa się 12 porcji zawierających 748 kalorii, 31 g białka i 68 g tłuszczu każda. Można się nim delektować o każdej porze, ale szczególnie smakuje na Walentynki. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Ten przepis z Taste of Home wymaga cukru, soli, ciężkiej śmietanki do ubijania i octu z czerwonego wina. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godzin i 30 minut. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 53%, to danie jest solidne. Żeberka Prime z kremem chrzanowym, Żeberka wędzone z kremem chrzanowym i Cook the Book: Pieczone żeberka Blowtorch z kremem chrzanowym są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
Umieścić pieczeń tłuszczem do góry na płytkiej patelni do pieczenia.
Pokrój kawałki w pieczeń; włóż plasterki czosnku.
Piec bez przykrycia w temperaturze 450° przez 15 minut. Zmniejsz temperaturę do 325°; piecz od 2-3/4 do 3-1/4 godziny dłużej lub do momentu, aż mięso osiągnie pożądaną konsystencję (w przypadku średnio wysmażonego termometr powinien wskazywać 145°, średni – 160°, dobrze wysmażony – 170°).
W międzyczasie w małej misce ubijaj śmietanę, aż utworzą się miękkie szczyty. Dodać chrzan, ocet, musztardę, cukier, sól i pieprz. Przykryj i przechowuj w lodówce przez 1 godzinę.
Wyjmij pieczeń na półmisek i trzymaj w cieple; odstawić na 15 minut.
Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to moje ulubione wina Prime Rib. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwonymi potrawami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy tłustsze kawałki mogą sobie poradzić z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir. Oceniającym podoba się, z oceną 4,4 na 5 gwiazdek i ceną około 46 dolarów za butelkę.
![Winnica Shea Raptor Ridge Pinot Noir]()
Winnica Shea Raptor Ridge Pinot Noir
Muskularne wino z delikatną stroną, ten rocznik Shea przedstawia się aromatami czarnej wiśni, ciemnej śliwki, sarsaparilli, nutą mandarynki i kuszącą mięsistością. Jedwabistość przodu prowadzi do łyku ciemnej wiśni, żurawiny i przypraw. Podwyższone kwasy i mocne taniny zapewniają trwałość i przyciągający uwagę dodatek do Twojej piwnicy. Podawać z: Wędzoną w herbacie piersią z kaczki z wiśniową soją i imbirem marynowaną potrójnie pieczoną szynką z glazurą żurawinową.