Południowoindyjskie Curry Warzywne

Name: Południowoindyjskie Curry Warzywne
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ounces baby corn, o połowę (o; 828 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 12 uncji brokułów, podzielone na różyczki (o; 383 Orzechy dowolne (posiekane) 1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę; 828 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Kalafior 12 uncji, podzielony na różyczki (o; 1 cale świeży imbir, obrany i pokrojony w drobne paski; 2 (zima) 2 łyżki posiekanej świeżej włoskiej pietruszki płaskolistnej; 57 Orzechy dowolne (posiekane) fasola szparagowa, przycięta i połówkowa (duża garść); 1 zielone chile sadzone i drobno posiekane; 1 1 funt cukinii, kolendra mielona; 1 1 funt cukinii, kminek mielony; 1 1 funt cukinii, imbir mielony; 1 szczypta Szczypta soli koszernej; 0 (może być lub przeglądać) rozdrobnione płatki chiii; 1 cebulę obrać, pokroić na pół; 1 1 funt cukinii, Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki groszek cukrowy Ounces (o; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) pasta tamaryndowa; 1 1 funt cukinii, kurkuma; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Pietruszka drobno posiekana do dekoracji; 2 (zima) posiekany koperek lub kolendra, lub mieszanina obu

Przepis South Indian Curry warzyw jest gotowy w około 55 minut i zdecydowanie jest świetnym bezglutenowe i wegańskie opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.4 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 12g białka, 32G tłuszczu, oraz w sumie 494 kalorie. 14 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz mieloną kolendrę, bulion warzywny, groszek cukrowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia niesamowity spoonacular wynik 86%. Spróbuj Południowoindyjskie Curry Warzywne, South Indian Inspired Sambar Vegetable Curry, oraz Bakłażan Południowoindyjski (Bakłażan) Curry dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w grubym dnie zapiekanki lub patelni na małym ogniu i smażyć pokrojoną cebulę posypaną odrobiną soli, aż zacznie mięknąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać paski chile i imbiru i mieszać co jakiś czas podczas gotowania przez około 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Dodaj płatki chili, kurkumę, kminek, kolendrę i imbir. Dobrze wymieszać i niech gotować przez około 1 minutę lub tak.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Kurkuma

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

¼ łyżeczki Oregano

Wlać mleko kokosowe, bulion, cukier i pastę z tamaryndowca. Wymieszać, aby połączyć. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i dodać najpierw kalafior, a następnie brokuły. Gotować przez 10 minut, a następnie dodać fasolkę szparagową i kukurydzę. Sprawdź warzywa po około 5 minut lub tak, aby zobaczyć, czy są one miękkie, pozwalając im gotować dłużej w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Tamaryndowa

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Krakersy Pełnoziarniste

Fasola Szparagowa

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Kukurydza Dla Niemowląt

1 łyżka Posiekanej świeżej Bazylii Lub 1/2 łyżeczki Suszonej Bazylii

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Gdy będą miękkie dodajemy cukier i doprawiamy do smaku, do smaku. Gdy groszek cukrowy jest gorący, podawaj obficie posypane ziołami do wyboru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groszek Cukrowy

1/2 Funta Fasoli Garbanzo, Namoczonej I Ugotowanej (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Przełożyć curry do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podawać z ryżem lub rozgrzanym Indyjskim chlebem na boku do dunkingu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Flatbread

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ounces baby corn, o połowę (o 8286 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

12 uncji brokułów, podzielone na różyczki (o 383Orzechy dowolne (posiekane)

1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę 8286 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Kalafior 12 uncji, podzielony na różyczki (o 1cale

świeży imbir, obrany i pokrojony w drobne paski 2(zima)

2 łyżki posiekanej świeżej włoskiej pietruszki płaskolistnej 57Orzechy dowolne (posiekane)

fasola szparagowa, przycięta i połówkowa (duża garść)1

zielone chile sadzone i drobno posiekane 11 funt cukinii,

kolendra mielona 11 funt cukinii,

kminek mielony 11 funt cukinii,

imbir mielony 1szczypta

Szczypta soli koszernej 0(może być lub przeglądać)

rozdrobnione płatki chiii 1

cebulę obrać, pokroić na pół 11 funt cukinii,

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

groszek cukrowy Ounces (o 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pasta tamaryndowa 11 funt cukinii,

kurkuma 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Pietruszka drobno posiekana do dekoracji 2(zima)

posiekany koperek lub kolendra, lub mieszanina obu

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Aichenberg Premium Gruner Veltliner. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.