Pozłacane Ciasteczka Sezamowe
Pozłacane ciasteczka sezamowe to Wegetariańskie deser. Ten przepis służy 30. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 2G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 93 kalorie. Na 17 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 75 godzin. Mieszanka pyłu srebrnego połysku, ekstraktu z wanilii, soli i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis od Epicurious ma 49 fanów. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 15%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Toskańska Pozłacana Marchewka, Ser Pimento - Pozłacany Burger, oraz Pozłacane Ciasto Warstwowe Mocha-Orzech.
Instrukcje
W małej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Ubij razem masło i cukier w dużej misce z mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż blady i puszysty, o 3 protokół, a następnie ubić w tahini i wanilii. Zmniejsz prędkość do niskiej i dodaj mieszankę mąki w 2 partiach, mieszając, aż powstanie kruche ciasto.
Przełożyć ciasto na arkusz folii i nacisnąć na dysk. Schłodzić ciasto, zawinięte w folię, aż będzie twarde, co najmniej 1 godzinę.
Umieść stojaki piekarnika w górnej i dolnej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 177°. Linia 2 duże blachy do pieczenia z pergaminem.
W małej misce wymieszać nasiona sezamu i kurz połysk (jeśli używasz).
Rozwałkuj ciasto na 1-calowe kulki, a następnie zwiń kulki 1 na raz w nasionach, aby pokryć i ułożyć 2 cale od siebie na wyłożonych blachach do pieczenia.
Piec, przełączanie pozycji arkuszy w połowie pieczenia, aż ciasteczka są nadmuchane i zaczynają pękać, łącznie 12 do 15 minut. Schłodzić na arkuszach 10 minut (ciasteczka będą bardzo kruche, gdy gorące), a następnie przenieść z pergaminu do stojaka, aby całkowicie ostygnąć.
* Do tego ciastka najlepiej użyć łuskanych nasion sezamu, które można znaleźć w większości supermarketów. Nie są one zwykle oznaczone "łuskane"; szukać nasion sezamu, które są Blade Kości Słoniowej w kolorze i bardziej delikatne niż te cętkowane beżowe, które nadal mają swoją zewnętrzną powłokę i znajdują się w sklepach z naturalną żywnością i rynków azjatyckich.* Ciasto można schłodzić do 1 dnia.* Ciasteczka przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 5 dni.* Pył z połyskiem jest nietoksyczny. Jednak FDA zaleca, aby był używany wyłącznie do celów dekoracyjnych. Jeśli chcesz użyć kolorystyki całkowicie bezpiecznej (choć niedostępnej w kolorze złotym lub srebrnym) wypróbuj Crystal Colors na sugarpaste.com. kolory są świetne dla dzieci.