Pot de Creme

Pot de Creme może być właśnie przepisem bezglutenowym, którego szukałeś. Za 1,58 dolara za porcję otrzymasz deser dla 6 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 8 g białka, 64 g tłuszczu i łącznie 703 kalorie. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i kup cukier granulowany, czekoladę, gęstą śmietankę i kilka innych rzeczy, aby przygotować je już dziś. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 4 godzin i 30 minut. Ogólnie rzecz biorąc, przepis ten uzyskał niezbyt wybitny wynik łyżką wynoszący 25%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na podobne przepisy: Pot De Crème, Pot de Creme i Pot de Creme.

Instrukcje

Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tarta Czekolada, Do Dekoracji

Rozpuść czekoladę w średnio żaroodpornej misce ustawionej nad delikatnie gotującą się wodą. Gdy czekolada prawie się rozpuści, wyłącz ogień i odstaw, aż czekolada całkowicie się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tarta Czekolada, Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papryczki Pikantne, Pozbawione Pestek I Pokrojone W Kostkę (polecamy: Peppadew)

W międzyczasie na średniej patelni podgrzej śmietanę i mleko. Obserwuj uważnie, aż śmietanka się zagotuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Tabliczki (po 3-1/2 Uncji Każda) 70% Gorzkiej Czekolady, Posiekanej

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Twarda Salami, Pokrojona W Paski Julienne

W średniej misce wymieszaj żółtka, cukier i sól, aż cukier całkowicie się rozpuści. Powoli wlewaj gorącą śmietankę do żółtek. Jeśli zbyt szybko dodasz gorącą śmietankę, żółtka mogą się ugotować i pozostawić niepożądane ugotowane cząstki jaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

2 Tabliczki (po 3-1/2 Uncji Każda) 70% Gorzkiej Czekolady, Posiekanej

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

(albo Zwykłe)

Takie Jak M&m's

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Zdejmij roztopioną czekoladę z kuchenki i wlej gorącą śmietankę przez sitko o drobnych oczkach do roztopionej czekolady.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

2 Tabliczki (po 3-1/2 Uncji Każda) 70% Gorzkiej Czekolady, Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Ubijaj, aż dobrze się połączą i będą gładkie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Wlać mieszaninę do 6 kokilek (3/4 szklanki). Wyłóż dno formy do pieczenia czystym ręcznikiem kuchennym lub ręcznikami papierowymi.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Chochla

Napełnione ramekiny ułożyć w naczyniu do pieczenia ustawionym na ręczniku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Wlej tyle gorącej wody, aby sięgała do połowy wysokości ramekinów. Całość przykryj folią aluminiową i włóż do piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienko Pokrojona (ale Nie Golona) Szynka Parmeńska Lub Pancetta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Plus Więcej Do Dekoracji (1 Szklanka Karmelu I 1 łyżeczka Fleur De Sel)

Twarda Salami, Pokrojona W Paski Julienne

Piec, aż mieszanina wokół krawędzi ramekina będzie twarda po lekkim potrząśnięciu, około 35 minut. (Czas pieczenia będzie się różnić w zależności od głębokości i szerokości kokilek.) Środek Pot de Cremes może nadal lekko drgać po potrząśnięciu, ale nie ma w tym nic złego, po ochłodzeniu stwardnieje.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus Więcej Do Dekoracji (1 Szklanka Karmelu I 1 łyżeczka Fleur De Sel)

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Słonina Wieprzowa

Ostrożnie wyjmij ramekiny z formy do pieczenia, wytrzyj je do sucha i pozostaw do ostygnięcia. Po ostygnięciu przechowywać w lodówce do twardości, około 2 do 3 godzin.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Przed podaniem nałóż odrobinę bitej śmietanki z białą czekoladą na ramekin i udekoruj startą czekoladą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Plus 2 łyżki Masła, Podzielone

Owocowy Roll-up (polecamy: Fruit By The Foot)

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Białą czekoladę rozpuść w podwójnym bojlerze nad ledwo gotującą się wodą, od czasu do czasu mieszając. Po rozpuszczeniu zdjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Plus 2 łyżki Masła, Podzielone

Cienko Pokrojona (ale Nie Golona) Szynka Parmeńska Lub Pancetta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

W schłodzonej misce ubić śmietanę na puszystą masę. Dodać ostudzoną czekoladę i ubijać na sztywną pianę.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

2 Tabliczki (po 3-1/2 Uncji Każda) 70% Gorzkiej Czekolady, Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papryczki Pikantne, Pozbawione Pestek I Pokrojone W Kostkę (polecamy: Peppadew)

Wyposażenie

Tarta Czekolada, Do Dekoracji

Papryczki Pikantne, Pozbawione Pestek I Pokrojone W Kostkę (polecamy: Peppadew)

Twarda Salami, Pokrojona W Paski Julienne

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Chochla

Smażone Krewetki

Plus Więcej Do Dekoracji (1 Szklanka Karmelu I 1 łyżeczka Fleur De Sel)

Słonina Wieprzowa

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

Składniki

Porcje:

851 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

słodko-gorzka czekolada, pokrojona na małe kawałki 6krewetki i żyłki

Grated chocolate, for garnish 6krewetki i żyłki

Grated chocolate, for garnish 5

żółtka jaj 501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses 3571 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

śmietana ciężka, schłodzona 4761 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1221 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala 1szczypta

Szczypta soli 571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

biała czekolada, drobno posiekana 571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

biała czekolada, drobno posiekana

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Kremowe sherry, porto i Moscato d'Asti to świetny wybór do Pots De Creme. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Kremowa sherry NV Johnson Estate z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.

Kremowe sherry NV Johnson Estate

Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste, trwałe wykończenie. Teraz jest dobrze, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć”. Ulubiony napój przedposiłkowy. Rozważ ją z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po obiedzie z deserem, szczególnie czekoladami i deserami na bazie owoców. Wspaniała także na zimne popołudnia, podawana z biscotti do maczania w „włoskim stylu”. "