Polędwiczki wołowe z sosem z czerwonego wina, kremowym szpinakiem i frytkami Truflowymi

Name: Polędwiczki wołowe z sosem z czerwonego wina, kremowym szpinakiem i frytkami Truflowymi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 1 porcja startego parmezanu cukierki ratujące życie; 510 papryka habanero paczki świeże liście szpinaku dla niemowląt; 2 warzywo (np. szpinak) cały czarny pieprz; 1 porcja startego parmezanu masło, temperatura pokojowa; 397 papryka habanero Kawałki warzyw wielkości kęsa; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 6 krewetki i żyłki Frytki Truflowane; 397 papryka habanero niskosolny rosół z kurczaka; 170 papryka habanero opakowanie pokrojone pieczarki; 1 porcja startego parmezanu steki z nowojorskiego stripsu; 750 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Pinot Noir lub inne wytrawne czerwone wino; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 907 papryka habanero pieczeń z polędwicy wołowej; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szalotki uncji, pokrojone w plasterki (o; 2 Spód: okruszki z herbatników graham z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi; 2 gałązki świeżego tymianku; 1 Liść laurowy Turecki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cytrynowy budyń błyskawiczny

Polędwica wołowa z sosem z czerwonego wina, kremowany szpinak i Truflowane frytki mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 39g białka, 30 g tłuszczu, oraz w sumie 570 kalorii. Na 6,91 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 40% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz ocet winny, grzyby, gałązki tymianku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to Amerykańskie danie. Ogólnie ten przepis zarabia solidna łyżeczka wynik 70%. Podobne przepisy to Polędwiczki wołowe z sosem z czerwonego wina, kremowym szpinakiem i frytkami Truflowymi, Polędwica wołowa z sosem z czerwonego wina, oraz Polędwica Wołowa Z Sosem Z Czerwonego Wina.

Instrukcje

Rozgrzać olej w ciężkim dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodać szalotki i grzyby; smażyć do miękkości, o 12 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Posypać cukrem nad; sauté aż mieszanina jest głęboki brązowy, o 4 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Dodać ocet; mieszać, aż płyn odparuje, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Dodać wino; gotować, aż zmniejszy się o połowę, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj obu bulionów, tymianek, pieprz, i liść laurowy; doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ciepło do średniego; gotuj na wolnym ogniu 35 minut, aby zmiksować smaki, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Słonina Wieprzowa

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Przecedzić sos przez drobny sitko do małego rondla; wyrzucić ciała stałe.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Wymieszać masło i mąkę w małej misce. Doprowadzić sos na wolnym ogniu na średnim ogniu; stopniowo ubić mieszankę mąki. Gotować, aż sos zmniejszy się do 1 1/4 szklanki, o 5 protokół. (Sos można przygotować 1 dzień wcześniej. Cover; chill. Rozgrzać na średnim ogniu.)

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Cukierki Ratujące życie

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Umieść stojak na obramowanej blasze do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Wołowinę obficie posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Rozgrzać olej w ciężkiej dużej patelni na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać wołowinę na patelni i gotować, aż brązowy ze wszystkich stron, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przełożyć wołowinę na blachę do pieczenia. Piec w piekarniku, aż termometr włożony do środka rejestry wołowiny 49° średnio rzadkie, o 35 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Przełożyć wołowinę na deskę do krojenia i odstawić na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Gotuj śmietanę do ubijania w dużym dużym garnku, aż zmniejszy się o połowę, o 4 minutach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cytrynowy Budyń Błyskawiczny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj połowę szpinaku do garnka i wrzucić tylko do szpinaku zaczyna więdnąć, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj pozostały szpinak do garnka; wrzucić tylko, aż cały szpinak zwiędnie, o 2 protokół. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Pokrój polędwicę wołową w poprzek na plastry o grubości 1/4 cala. Szpinak śmietankowy podzielić na 6 talerzy. Top z plasterkami wołowiny, dzieląc równo. Łyżka sosu nad wołowiną i wokół. Truflowane frytki podzielić na talerze i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polędwica Wołowa