Pollo Con Mole De Jefe

Pollo Con Mole De Jefe może być dobrym przepisem na rozszerzenie kolekcji dań głównych. Jedna porcja tego dania zawiera około 33g białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 387 kalorii. Przepis ten służy 6. Na 2,41 zł za porcję, ten przepis okładki 26% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a jeden powiedziałby, że trafił na miejsce. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bez glutenu i bez nabiału dieta. Jest ona dostarczana przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 5 minut. Mieszanka cebuli, pomidorów, koncentratu pomidorowego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby wykorzystać zmielony cynamon, możesz śledzić to danie główne z Cynamonowe Twisty jako deser. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia na całkiem dobry wynik spoonacular 65%. Podobne przepisy obejmują Zielony Kret w stylu Zacatecas z kurczakiem (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Kolacja: piersi z kurczaka w imbirowym Krecie (Mole de Jengibre con pechugas de Pollo), oraz Pipian Verde Mole (Zielony Mole z pestek dyni).

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Kawałki kurczaka posypać 1 łyżeczką soli koszernej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek w dużej patelni na średnim ogniu. Szybko ugotuj kurczaka partiami, jeśli to konieczne, i przenieś go na talerz. Deglaze patelnię z 1/4 szklanki bulionu z kurczaka, po fond jest deglazed, przenieść płyn do małej miski i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Szybko spłucz patelnię i osusz ręcznikiem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Odłóż patelnię z powrotem na średnim ogniu, a gdy patelnia jest gorąca, podgrzej pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek (ale nie palę) dodaj cebulę i 2 szczypty soli, podsmaż do prawie przezroczystego, około 5 do 7 minut, wymieszaj czosnek i gotuj przez kolejne 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Czosnek Goya®

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać suche przyprawy do mieszanki cebula / czosnek i smażyć przez 2 minuty. Następnie dodać pozostałe 1 3/4 szklanki bulionu z kurczaka (w tym bulionu z deglazingu) i doprowadzić do bliskiego wrzenia, ale nie bulgotania. Podgrzej na wolnym ogniu i ubijaj masło migdałowe, pastę pomidorową, SOS sriracha, sól do smaku i miód.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sriracha

Masło Migdałowe

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Czosnek Goya®

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Ubić sos do całkowitego włączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Dodaj kawałki czekolady i kontynuuj trzepaczkę, aż się stopi. Delikatnie dusić sos przez 5 minut na kuchence, zdjąć patelnię z ognia i zanurzyć kurczaka w sosie kretowym. Przykryć patelnię i włożyć do piekarnika na 10 minut. Zmniejszyć ciepło piekarnika do 350 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Posiekane Ciasteczka Oreo

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Zdjąć pokrywę z patelni i piec przez 1 godzinę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Jak mole piecze, łyżka SOS mole nad kurczakiem, jeśli kurczak jest okresowo narażony, lub dać delikatne mieszać raz na jakiś czas, jeśli widzisz tworzenie się skóry. Jeśli sos mole wydaje się zmniejszać zbyt dużo (jeśli wygląda na zbyt pasty), dodaj odrobinę wywaru z kurczaka, aby go rozcieńczyć. Wyjmij patelnię z piekarnika, wyjmij kurczaka z patelni do przykrytego naczynia, aby się ogrzać. Sos powinien być gruby; jeśli nie jest gruby, zmniejsz go na kilka minut na górze pieca. Jeśli sos jest zbyt gruby, rozcieńcz go odrobiną wywaru z kurczaka. Spróbuj i dodaj więcej koszernej soli, jeśli chcesz. Wymieszaj większość kolendry (zachowaj kilka szczypiec do dekoracji), a następnie dodaj kurczaka z powrotem do sosu. Pieprzyk z kurczaka przełożyć do naczynia do serwowania i ułożyć z pokrojonym w kostkę pomidorem i pozostałą kolendrą. Dobre akompaniamenty to hiszpański ryż, pieczone ziemniaki, duszona czarna fasola w stylu meksykańskim, prażona dynia lub squash.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczony Ziemniak

(wątroba I Szyja Usunięte)

4 Cienko Pokrojone Filety Z Piersi Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok. 1-1/4 Funta)

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

3 łyżki Oleju Roślinnego

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Czerwony I żółty Barwnik Spożywczy, Jeśli Chcesz

Nóż Do Obierania

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Groszek Goya®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

- Wolę kość, ale mogę użyć Kości bez kości, kość będzie bardziej aromatyczny kurczak, jeśli średniej wielkości, a następnie podzielić i pokroić pierś (z lub bez kości) na 3rds, dla dużych piersi kurczaka, a następnie pokroić na ćwiartki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Margherita® Capicola

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

- SOS Sriracha to pikantny sos z Wietnamu z kogutem na etykiecie, lub możesz zastąpić świeżym mielonym pieprzem habanero lub dobrej jakości gorącym sosem do smaku (jeśli nie używasz sriracha, upewnij się, że używasz zastępczego ciepła z ostrożnością, na przykład 1 łyżeczka świeżego habanero jest znacznie gorętsza niż równa część Sriracha), ale sriracha działa najlepiej w tym przepisie. Obecnie jest dostępny w większości sklepów spożywczych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotki Pokrojone W Cienkie Paski