Podstawowy Sos Pomidorowy (Pomodoro)

Name: Podstawowy Sos Pomidorowy (Pomodoro)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 5 kilogramy posiekane pomidory; 1 mała Gromada świeża bazylia, chifonnade, do dekoracji; 12 goździki czosnek, cienko pokrojony; 227 Orzechy dowolne (posiekane) parmezan klinowy lub ser Grana Padano, tarty lub Ogolony, do dekoracji; 12 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 5 (zima) oliwa z oliwek, plus dodatkowo do dekoracji; 454 Orzechy dowolne (posiekane) makaron gemelli lub inny podobny kształt; 3 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Podstawowy sos pomidorowy (Pomodoro) może być dobrym przepisem, aby rozwinąć pudełko z przepisami na sos. Na $1.49 za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 401 kalorii, 18g białka, oraz 12g tłuszczu każdy. Jest to rozsądna cena przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. 12 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz pod ręką ser grana padano, Bazyl, cukier i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia niesamowite spoonacular wynik 93%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Sos pomidorowy prosty / Sugo di Pomodoro Semplice, Sztuczne flaki w sosie pomidorowym: Trippa Fintan al Pomodoro, oraz Podstawowy Parmezan Pomodoro.

Instrukcje

W dużym garnku z grubym dnem lub holenderskim piekarniku rozgrzej oliwę na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Dodać czosnek i gotować, aż pachnące, ale nie rumiane, 1 do 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Dodaj pomidory, doprowadzić do duszenia, i gotować, aż zgęstnieje lekko, o 15 protokół. Wymieszać z cukrem i doprawić solą do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Cukier

Sól

Tymczasem makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie aż do al dente.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Woda

Drenaż.

Podajemy sos na gorącym makaronie z odrobiną oliwy z oliwek, posypką bazylii i serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Ser

Bazylia

Makarony

SOS

Pozostawić dodatkowy sos do całkowitego ostygnięcia, a następnie zamknąć w szczelnych pojemnikach. Przechowywać w lodówce do 1 tygodnia i zamrażać do 1 miesiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS