Pizza Prosciutto z pikantnym białym sosem

Pizza Prosciutto z pikantnym białym sosem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 13g białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 332 kalorie. Na 1,26 zł za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Niewiele osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jeśli masz musztardę dijon, mleko, sól koszerną i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 27 godzin i 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 30%. Ten wynik nie jest taki super. Spróbuj Biała Pizza Z Prosciutto, Rukolą I Pomidorami, Świeży makaron z małż w kremowym sosie z białej bazylii + chrupiąca Prosciutto, oraz BLT Pizza z białym sosem dla podobnych receptur.
Instrukcje
Połącz 2/3 szklanki ciepłej wody i drożdży w misce miksera stojącego wyposażonego w hak do ciasta i odstaw 5 minut lub aż utworzą się pęcherzyki. Ważyć lub lekko łyżką 75 uncji mąki chlebowej (około 1 1/2 szklanki) do suchych miarek; poziom z nożem.
Posypać 75 uncji mąki chlebowej na mieszaninie drożdży.
Dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek i sól.
Wymieszać z niską prędkością przez 2 minuty lub aż ciasto utworzy kulkę. Zwiększ prędkość do średniej i wymieszaj 8 minut lub aż będzie gładka i elastyczna.
Umieść ciasto w średniej misce pokrytej sprayem do gotowania, obracając się do warstwy wierzchniej. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce, wolne od przeciągów, 1 godzinę lub do podwojenia rozmiaru. (Delikatnie wcisnąć dwa palce do ciasta. Jeśli wcięcia pozostają, ciasto wzrosło wystarczająco.) Wbijać ciasto w dół.
Powierzchnię ciasta przykryć folią lekko pokrytą natryskiem do gotowania. Przechowywać w lodówce przez 24 godziny.
Odstawić pod przykryciem na 2 godziny lub aż ciasto osiągnie temperaturę pokojową. Rozwal ciasto.
Umieść kawałek papieru pergaminowego na płaskiej powierzchni roboczej i posyp pergamin pozostałymi 2 łyżkami mąki chlebowej.
Rozwałkuj ciasto na 13-calowe koło. Przesuń pergamin i ciasto na skórkę do pizzy lub płaską blachę do pieczenia.
Wymieszaj ciasto równomiernie z pozostałą 1 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek. Ciasto lekko przykryć folią.
Umieść stojak piekarnika w najniższym ustawieniu i umieść kamień do pizzy na stojaku. Rozgrzej piekarnik do 50
W średniej misce wymieszać mleko i 3 kolejne składniki (przez żółtko jaja) mieszając trzepaczką. Masło rozpuścić w średnim rondlu na małym ogniu.
Dodaj czosnek na patelnię; gotować przez 3 minuty lub tylko do momentu, gdy masło i czosnek zaczną brązowieć, często mieszając.
Dodaj 2 łyżeczki mąki uniwersalnej do patelni i gotuj 30 sekund, stale mieszając trzepaczką. Wymieszać mieszaninę mleka i doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 1 minutę lub do zgęstnienia, stale mieszając trzepaczką.
Rozprowadzić sos w równomiernej warstwie na cieście, pozostawiając 1/4-calową granicę; posypać sosem równomiernie serem. Przesuń pergamin i pizzę na rozgrzany kamień do pizzy.
Piec w 500 przez 18 minut lub aż skorupa będzie złoty. Ułóż prosciutto na pizzy i posyp szczypiorkiem.
Pizzę pokroić na 12 klinów.