Pikantny kubański kurczak Mojo z salsą Mango-awokado

Name: Pikantny kubański kurczak Mojo z salsą Mango-awokado
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 1 suszony pieprz arbol; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kmin rzymski; 4 trochę posiekanej cukinii posiekana świeża kolendra do smaku; 4 trochę posiekanej cukinii posiekana świeża pietruszka do smaku; 3 goździki czosnek posiekany; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 5 warzywo (np. szpinak) krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 2 łyżki prażonego oleju arachidowego lub oleju roślinnego; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Mango pokrojone w kostkę; 2 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kotlety wieprzowe, rozdrobnione i cienko rozbite; 1 świeży czerwony pieprz chile, chopped; 0 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 454 papryka habanero połówki piersi kurczaka bez kości, bez skóry; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo słodki sos sojowy; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zimne, niesolone masło, pokrojone na kawałki

Jeśli chcesz dodać więcej Meksykańskie przepisy do twojego pudełka z przepisami, Pikantny kubański kurczak Mojo z salsą Mango-awokado może być przepisem, który powinieneś wypróbować. To danie główne ma 383 kalorii, 26g białka, oraz 25g tłuszczu na porcję. Za $2.11 za porcję, ten przepis okładki 23% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 3 godziny i 35 minut. Ten przepis od Allrecipes wymaga pieprzu chile, czosnku, miodu i masła. Ten przepis jest lubiany przez 189 smakoszy i kucharzy. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia solidny wynik spoonacular 78%. Spróbuj Grillowany kubański kurczak Mojo z salsą Mango, Kubańskie miski z komosą ryżową z kurczakiem Mojo z Salsanem Mango i czarną fasolą, oraz Pikantne imbirowe grillowane udka z kurczaka z salsą z awokado Mango dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Opiekaj nasiona kminku na suchej patelni na średnim ogniu, aż będą pachnące, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

4 Do 6 Piersi Kurczaka Z Kością I Skórą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Umieść nasiona kminku, czosnek, pieprz chile, sól, oliwę z oliwek, sok pomarańczowy i sok z cytryny w misce blendera; zmiel na grubą pastę. Wrzuć kurczaka z marynatą, następnie włóż do lodówki i pozostaw do marynowania przez około 2 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Kotlety Wieprzowe, Rozdrobnione I Cienko Rozbite

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Czosnek Goya®

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Gotuj kurczaka przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż się zrumieni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Włóż do piekarnika i gotuj, aż soki będą czyste, około 8 minut. Gdy kurczak będzie gotowy, wyjmij, przykryj folią i odstaw na 3 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Żółty Cukier I Różne Posypki

Gdy kurczak jest w piekarniku, wymieszaj oliwę z oliwek, sok pomarańczowy, skórkę z limonki, miód i sos sojowy na patelni na średnim ogniu. Dusić, aż sok pomarańczowy zmniejszy się do 1/3 pierwotnej objętości i zacznie być gęsty i syropowaty. Po zgęstnieniu zdejmij z ognia i ubijaj kawałki masła pojedynczo, aż się rozpuści; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe, Rozdrobnione I Cienko Rozbite

2 łyżki Prażonego Oleju Arachidowego Lub Oleju Roślinnego

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Posiekane Ciasteczka Oreo

Żółty Cukier I Różne Posypki

Do podania połóż kurczaka na talerzu i posyp mango i awokado.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Suszony Pieprz Arbol

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

Skrop sosem i udekoruj kolendrą i natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Oleju Roślinnego

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Żółty Cukier I Różne Posypki

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Posiekane Ciasteczka Oreo

Składniki

Porcje:

1 suszony pieprz arbol 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kmin rzymski 4trochę posiekanej cukinii

posiekana świeża kolendra do smaku 4trochę posiekanej cukinii

posiekana świeża pietruszka do smaku 3goździki

czosnek posiekany 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 5warzywo (np. szpinak)

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

2 łyżki prażonego oleju arachidowego lub oleju roślinnego 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Mango pokrojone w kostkę 2Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kotlety wieprzowe, rozdrobnione i cienko rozbite 1

świeży czerwony pieprz chile, chopped 0warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 454papryka habanero

połówki piersi kurczaka bez kości, bez skóry 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

słodki sos sojowy 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zimne, niesolone masło, pokrojone na kawałki

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykański w menu? Spróbuj połączyć się z Pinot Noir, Riesling i musującym różem. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, dobrze komponują się z potrawami Meksykańskimi. Musujące różowe to również bezpieczne połączenie. Piwnice Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.

Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir

Rok 2016 był kolejnym z serii wspaniałych roczników w Santa Barbara. Mieliśmy kolejny wczesny budbreak i (w przeciwieństwie do 2015) idealną pogodę podczas Setu, co pozwoliło na mocne, zrównoważone zbiory. Maj, Czerwiec i Lipiec były dość ciepłe, a dojrzewanie było dość szybkie; jednak Nietypowo chłodny sierpień znacznie spowolnił winorośl. Dla winiarza było to prawie idealne, ponieważ winogrona były w stanie zakończyć dojrzewanie powoli, bez skoków ciepła, a winogrona zachowały doskonałą kwasowość. W ciągu serii chłodnych poranków wybraliśmy każdy blok z niemal idealną dojrzałością i równowagą. Wina wydają się mieć wspaniały owocowy charakter, świeżą kwasowość i taninową strukturę oraz solidną głębokość.