Pikantne małże na parze z pieczywem czosnkowym

Name: Pikantne małże na parze z pieczywem czosnkowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 łyżki roztopionego masła chleb chłopski, każdy o grubości około 1 1/2 cala (lub 1 bagietka, pokrojona na pół, wzdłuż); 1 garść świeże łodygi szczypiorku (ok. 40), połówki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe luźno zapakowana świeża bazylia, cienko pokrojona; 1 cały ząbek czosnku plus 15 ząbków czosnku, cienko pokrojonych; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Małże z Wyspy Księcia Edwarda (lub inne czarne małże); 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże oregano; 2 Batoniki toffi Heath Cebula hiszpańska, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm; 2 Batoniki toffi Heath (albo zwykłe); 4 szalotki, cienko pokrojone na przekątnej; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego

Pikantne małże na parze z pieczywem czosnkowym wymaga około 45 minut od początku do końca. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.69 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 20g białka, 15 g tłuszczu, oraz w sumie 392 kalorie. Udaj się do sklepu i odbierz chłopski chleb, oregano, Wino i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i pescatariańskie dieta. Przynosi ci to Epikurious. Tylko kilku osobom spodobała się ta przystawka. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 79%, co jest dobre. Spróbuj Pikantne Małże Na Parze Z Pieczywem Czosnkowym, Pikantne małże na parze w piwie, oraz Pikantne małże gotowane na parze w rosole Miso dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na każdą kromkę chleba posmaruj 1 łyżeczkę oleju. Tosty na brązowo i chrupiące. Natrzyj obie strony (jedną stronę, jeśli używasz bagietki) całym czosnkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Bagietka

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (około 3/4 Funta)

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Pokrój chleb na pół na przekątnej.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (około 3/4 Funta)

Rozgrzać pozostałe 2 łyżki oleju na dużej patelni na średnim ogniu. Gotować pokrojony czosnek, szalotki i sól, mieszając od czasu do czasu, aż szalotki i czosnek kolor lekko, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

(albo Zwykłe)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać małże, przecier pomidorowy, Wino i płatki pieprzu. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do medium, przykryć i gotować, aż małże otwarte, 1 do 2 protokół. (Odrzuć wszystkie małże, które się nie otwierają.) Odkryć patelnię i dodać zioła; wrzucić do połączenia. Małże podzielić równomiernie pomiędzy 4 miski i łyżką bulionu na nich.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego

Pudełko Suszonego Spaghetti

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Podawać z grzankami.

Składniki, których będziesz potrzebować

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

W porcji: 415 kalorii, 13,9 grama tłuszczu, 1,9 grama tłuszczów nasyconych, 45,2 grama węglowodanów, 2,9 grama błonnika, 15,2 grama białka

Self

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

42 łyżki roztopionego masła

chleb chłopski, każdy o grubości około 1 1/2 cala (lub 1 bagietka, pokrojona na pół, wzdłuż)1garść

świeże łodygi szczypiorku (ok. 40), połówki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

luźno zapakowana świeża bazylia, cienko pokrojona 1

cały ząbek czosnku plus 15 ząbków czosnku, cienko pokrojonych 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Małże z Wyspy Księcia Edwarda (lub inne czarne małże)33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże oregano 2Batoniki toffi Heath

Cebula hiszpańska, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm 2Batoniki toffi Heath

(albo zwykłe)4

szalotki, cienko pokrojone na przekątnej 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki działają bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jedno wino, którego możesz spróbować to GEN5 Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 9 dolarów.