Pikantna podeszwa nadziewana krabem
Sola nadziewana krabem wymaga około 20 minut od początku do końca. Z tego przepisu składają się 2 porcje zawierające 383 kalorie, 41 g białka i 7 g tłuszczu każda. Za 6,54 USD za porcję ten przepis pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Taste of Home wymaga soku z cytryny, bułki tartej, mąki i parmezanu. Tylko nielicznym osobom to danie główne naprawdę smakowało. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 43% wyniku, co jest dobrym wynikiem. Podobne przepisy to Sola nadziewana krabem, Sola nadziewana mięsem kraba oraz Sola nadziewana krabem i krewetkami.
Instrukcje
Aby przygotować sos koperkowy, rozpuść masło w naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej; wymieszać z mąką, aż będzie gładka. Dodajemy bulion i koperek, aż się połączą. Wstawić do mikrofali, bez przykrycia, na najwyższy poziom przez 2-3 minuty, mieszając po każdej minucie, aż sos się zagotuje i zgęstnieje. Wymieszaj sok z cytryny; trzymaj się ciepło.
W małej misce połącz jajko, kraba, seler, bułkę tartą, parmezan i masło. Nałóż łyżką na środek każdego fileta; Zwiń rybę wokół nadzienia.
Umieść w 9-calowym. okrągłe naczynie nadające się do kuchenki mikrofalowej. Przykryj woskowanym papierem.
Wstaw kuchenkę mikrofalową na maksymalną moc przez 5-6 minut lub do momentu, aż ryba zacznie się łatwo łuszczyć widelcem, a termometr włożony do farszu wskaże 160°.
Podawać z sosem koperkowym.
Polecane wino: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Podeszwa naprawdę dobrze współpracuje z Pinot Noir, Pinot Grigio i Gruener Veltliner. Ryby są tak różnorodne jak wino, dlatego trudno wybrać wino, które będzie pasować do każdej ryby. Rześkie białe wino, takie jak pinot grigio lub Grüner Veltliner, będzie pasować do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsne, mocno aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, radzą sobie nawet z jasnoczerwonym winem, takim jak pinot noir. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (pół butelki). Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.
![Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (pół butelki)]()
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (pół butelki)