Pieczony pstrąg z Pesto z grzybów Shiitake

Name: Pieczony pstrąg z Pesto z grzybów Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suszone grzyby shiitake; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu wytrawne białe wino; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu grubo posiekana natka pietruszki; 2 ząbki czosnku; 1 Sok z cytryny; 2 larges pory, białe i delikatne zielone, cienko pokrojone; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 ( bakłażany) takie jak boćwina, jarmuż, rzepak lub liście buraka, łodygi przycięte; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu SOS tamari lub sojowy zmieszany z 2 szklankami wrzącej wody; 1 kilogramy pstrąg (o każdej) - głowy usunięte, ryby oczyszczone i bez kości, filety pozostawione przyczepione do skóry

Pieczony pstrąg z Pesto z grzybów Shiitake może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 530 kalorii, 62g białka, oraz 23G tłuszczu na porcję. Na 7,78 zł za porcję, ten przepis okładki 47% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Mieszanka grzybów shiitake, szalotka, pietruszka z płaskim liściem i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Z łyżeczką wynik 89%, to danie jest spektakularne. Spróbuj Pieczony Pstrąg Z Grzybami Shiitake I Pomidorami, Pieczony pstrąg z grzybami Shiitake, pomidorami i imbirem, oraz Pieczony Pstrąg Z Grzybami Shiitake, Pomidorami I Imbirem dla podobnych receptur.

Instrukcje

W misce moczyć shiitakes w wrzącej wodzie z dodatkiem tamari, aż zmiękną, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Shiitake

Tamari

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Grzyby odcedzić, rezerwując 2 łyżki płynu. W robocie kuchennym, pulsować grzyby i zarezerwowany płyn grzybowy z pietruszką, czosnkiem i szalotką, aż drobno posiekane. Przy włączonej maszynie powoli dodawać 1 łyżkę oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Przenieść pesto do małej miseczki i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Umieścić pstrąga na powierzchni roboczej. Za pomocą pincety usuń drobne kości szpilki, które biegną wzdłuż środka każdego filetu. Przykryj dużą nieprzywierającą blachę do pieczenia sprayem do gotowania. Ułóż pstrąga, skórkę w dół, na prześcieradle.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki Sosu Z Indyka, Podgrzanego

Pstrąg

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Podgrzać pozostałą 1 łyżeczkę oleju na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać pory i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż tylko zwiędły, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

Dodać wino, doprawić solą i pieprzem i gotować, aż płyn odparuje, 1 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pstrąga posypać sokiem z cytryny i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Do Smarowania Wkładki

Pstrąg

Rozłóż jedną czwartą pesto cienką warstwą na każdym pstrągu. Łyżkę porów na wierzchu i piec około 10 minut, lub tylko do momentu, aż pstrąg jest gotowane przez.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku