Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać pieczonego indyka z sosem kiełbasy spróbować. Ten bezmleczny przepis służy 12 i kosztuje 1,79 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 73g białka, 20 g tłuszczu, oraz w sumie 516 kalorii. Święto Dziękczynienia będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka soli, bulion drobiowy mniej sodu, skrobia kukurydziana i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Pieczony indyk z sosem Podrobowym i kiełbasą i sosem szałwiowym, na Święto Dziękczynienia, Prosty pieczony indyk z bogatym sosem indyczym, oraz Pieczony indyk z pekanem, kiełbasą i kasztanowym farszem i pieczoną szalotką dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Wyjąć podroby i szyję z indyka i zarezerwować je na domowy wywar z indyka. Spłukać indyka zimną wodą; osuszyć. Przyciąć nadmiar tłuszczu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Turcja Stado
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
1 Pasek Skórki Z Cytryny
2
Posypać 4 łyżeczki soli na indyka i w jamie ciała; przechowywać w lodówce, odkryte, 24 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
3
Rozgrzej piekarnik do 32
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)
4
Spłukać indyka zimną wodą; osuszyć. Stuff jamy ciała z cebuli, seler, zioła, i 1/4 łyżeczki pieprzu. Wyciągnij końcówki skrzydeł w górę i na plecy; włóż pod indyka. Wiązać nogi razem ze sznurkiem kuchennym.
Składniki, których będziesz potrzebować
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sznurek Rzeźniczy
5
Włożyć indyka, pierś do góry, na patelni do pieczenia. Włóż termometr do mięsa w mięsistej części uda, upewniając się, aby nie dotknąć kości.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie
7
Piec w 325 przez 2 godziny, pieczenie indyka z 1/3 szklanki bulionu co 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)
8
Wyjąć folię; piec dodatkowe 1 3/4 godziny lub aż termometr zarejestruje 180, pieczenie indyka bulionem co 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
Posiekana Cebula (2 Cebule)
Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie
9
Wyjąć indyka z piekarnika. Przykryć indyka luźno folią i odstawić na 30 minut przed wyrzeźbieniem. Rezerwy Pan kapie. Wyrzucić skórę.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie
Posiekana Cebula (2 Cebule)
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
10
Gotować kiełbasę w dużej patelni nonstick na średnim ogniu, aż rumiane, mieszając do kruszonki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
11
Odcedzić i odstawić kiełbasę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty
12
Umieść plastikową torebkę z zamkiem błyskawicznym w miarce na 2 filiżanki.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki
13
Wlać krople do worka; odstawić na 10 minut (tłuszcz wzrośnie). Seal bag i snip 1 dolnym rogu.
14
Odcedzić do średniego rondla; zatrzymać, zanim tłuszcz osiągnie otwarcie. Rezerwa 1 łyżka tłuszczu; wyrzucić pozostały tłuszcz. Zarezerwowany tłuszcz i mąkę gotować na patelni na średnim ogniu przez 1 minutę; stale mieszać trzepaczką.