Pieczone udka z kurczaka z koprem włoskim, cebulą i pieczoną czerwoną papryką

Name: Pieczone udka z kurczaka z koprem włoskim, cebulą i pieczoną czerwoną papryką
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 smalls udka z kurczaka z kością; 1 bulb fennel, thinly sliced, fennel fronds reserved for garnish; 3 Duże goździki czosnek, cienko pokrojony; 6 krewetki i żyłki Fennel pollen or ground fennel, for sprinkling; 6 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 cytrynowy, z pestką i sokiem; 1 1 łyżka suszonego oregano extra-virgin olive oil, plus more for liberal drizzling; 2 papryka czerwona; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej sweet onions, sliced into wedges, root end attached; 1 1 łyżka suszonego oregano biały ocet balsamiczny

Pieczone udka z kurczaka z koprem włoskim, cebulą i pieczoną czerwoną papryką to bezglutenowe, bezmleczne, paleolityczne i pierwotne danie główne. Za 1,87 USD za porcję ten przepis pokrywa 35% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 49 g białka, 51 g tłuszczu i łącznie 720 kalorii. Ten przepis jest przeznaczony dla 6 osób. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Ten przepis z Foodnetwork wymaga cebuli, kopru bulwiastego, octu balsamicznego i mielonego kopru włoskiego. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 72% wyniku, co oznacza, że jest solidny. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Grillowane udka z kurczaka ze słodką cebulą i papryką, Pieczone udka z kurczaka bez kości z papryką i cebulą oraz Tosty z kopru anchois i pieczonej czerwonej papryki.

Instrukcje

Rozgrzej brojler.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Cebula, Pokrojona W Krążki, Z Dołączonym Końcem Korzenia

Zwęglaj paprykę nad otwartym palnikiem gazowym przez 10 do 12 minut, od czasu do czasu obracając. Alternatywnie, zwęglaj paprykę pod grillem przez 7 do 8 minut, od czasu do czasu obracając, przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika, aby umożliwić ujście pary.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Kliny, Z Dołączonym Końcem Korzenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Umieść zwęgloną paprykę w misce i przykryj folią. Gdy ostygnie, obierz paprykę, wypestkuj ją i pokrój wzdłuż.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych

Cukierki Peachie-o

Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na średniej patelni na średnio-wysokim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać cebulę, koper włoski i czosnek, doprawić solą i pieprzem. Gotuj, często mieszając, przez 15 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie i słodkie. Zdeglasować octem i połączyć z papryką.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Połóż kratkę do studzenia na blasze do pieczenia i połóż na niej udka z kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

Lekko skrop udka kurczaka oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i obficie dopraw solą, pieprzem i pyłkiem kopru włoskiego. Ułóż stojak w górnej jednej trzeciej części piekarnika; udka z kurczaka powinny znajdować się 8 cali od brojlerów. Smaż udka z kurczaka przez 12 do 15 minut, od czasu do czasu obracając. Ugotowanego kurczaka posmaruj skórką i sokiem z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

Kurczak Gotowany