Pieczone Poblano & Tomatillo Guacamole

Name: Pieczone Poblano & Tomatillo Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 awokado, pokrojone w kostkę; 1 pęczki Kolendra; 1 sok z limonki; 1 Por, (pokroić na ok. 2 cale kawałki i skropić odrobiną oliwy z oliwek); 2 papryka poblano (pokrojona na około 2 cale kawałki i skropiona odrobiną oliwy z oliwek); 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Pomidory (łuskane, pokrojone na około 2 cale kawałki i skropione odrobiną oliwy z oliwek); 2 krewetki i żyłki Chipsy Tortilla, pieczone, do serwowania; 1 Biała cebula (pokrojona na około 2 cale kawałki i skropiona odrobiną oliwy z oliwek)

Pieczone Poblano & Tomatillo Guacamole może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Ten przepis służy 2 i kosztuje $5.18 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegański przepis ma 781 kalorii, 13g białka, oraz 54g tłuszczu na porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz awokado, kolendra, pomidory i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to drogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Tomatillo-Poblano Guacamole, Pieczony Tomatillo-Salsa Poblano, oraz Grillowana panela Queso z pieczonym Tomatillo i salsą Poblano.

Składniki

Porcje:

awokado, pokrojone w kostkę 1pęczki

Kolendra 1

sok z limonki 1

Por, (pokroić na ok. 2 cale kawałki i skropić odrobiną oliwy z oliwek)2

papryka poblano (pokrojona na około 2 cale kawałki i skropiona odrobiną oliwy z oliwek)9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Pomidory (łuskane, pokrojone na około 2 cale kawałki i skropione odrobiną oliwy z oliwek)2krewetki i żyłki

Chipsy Tortilla, pieczone, do serwowania 1

Biała cebula (pokrojona na około 2 cale kawałki i skropiona odrobiną oliwy z oliwek)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Adelsheim Pinot Noir (pół butelki) z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.