Pieczone kurczaki z pistacjową salsą, papryką i kukurydzą

Name: Pieczone kurczaki z pistacjową salsą, papryką i kukurydzą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 8 1 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych Świeżo zmielony czarny pieprz; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kapary mielone plus 1-2 łyżeczki solanki kaparowej; 2 kilogramy kurczęta całe; 4 Red Fresno chiles, sadzone, cienko pokrojone; 2 Spód: okruszki z herbatników graham pietruszka drobnolistna; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojony świeży szczypiorek; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże ziarna kukurydzy (od około 4 kłosów); 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekany świeży rozmaryn; 1 porcja startego parmezanu posiekana świeża szałwia; 3 ząbki czosnku, mielone, tłuczone na pastę z tyłu noża; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 Spód: okruszki z herbatników graham Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 8 1 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych Sól koszerna; 1 cytryna, połówka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z cytryny; 2 Spód: okruszki z herbatników graham drobno starta skórka z cytryny; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe steki z nowojorskiego stripsu; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 Średnia żółta cebula, posiekana cienko pokrojona żółta, pomarańczowa i czerwona papryka (około 5 dużych papryk); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula czerwona mielona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pokruszone płatki czerwonej papryki; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 3 Spód: okruszki z herbatników graham posiekane świeże liście tymianku plus gałązki do farszu; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niesolone pistacje łuskane, grubo posiekane

Przepis pieczone kurczaki z pistacjową salsą, papryką i kukurydzą może zaspokoić Twoje Meksykańskie pragnienie w przybliżeniu 45 minut. Na $4.29 za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 61g białka, 67 g tłuszczu, oraz w sumie 998 kalorii. Ten przepis służy 8. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz liście tymianku plus gałązki, płatki pieprzu, kurczaki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć cytrynę, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Klasyczne Podwójne Pieczone Kurczaki, Kokosowe I Kolendrowe Pół Pieczone Kurczaki, oraz Pieczone kurczaki z czarnym pieprzem - Klonowa glazura dla podobnych receptur.

Instrukcje

W małej misce wymieszać sok z cytryny, olej, czosnek, 3 łyżki tymianku, rozmaryn i szałwię; odstawić marynatę na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Kurczaki doprawiamy solą i pieprzem wewnątrz i na zewnątrz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę

Umieść każdy wewnątrz zamykanej plastikowej torby; podziel marynatę między torby.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokroić Na Paski O Grubości 1/2 Cala

Rozłóż marynatę równomiernie, aby rozprowadzić. Uszczelnij worki i schładzaj przez co najmniej 4 godziny i do 24 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Pieprz Arbolowy

Rozgrzej piekarnik do 232°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Przenieść kurczaki z torebek na małą patelnię; delikatnie zmyć nadmiar oleju z marynaty ręcznikami papierowymi, pozostawiając zioła nienaruszone na skórze kurczaka. Każdy kurczak nadziewamy połową cytryny i kilkoma gałązkami tymianku. Wiązać nogi razem ze sznurkiem kuchennym, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Smażyć, aż dobrze rumiane, 30-35 minut. Zmniejsz temperaturę do 177° i kontynuuj pieczenie, od czasu do czasu fastrygując kurczaki sokami z patelni, aż natychmiastowy odczyt termometru włożony w najgrubszą część uda zarejestruje165, 20-30 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przenieś kurczaki na deskę do rzeźbienia; pozostaw na 20 minut przed rzeźbieniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę

Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj cebulę, kapary i płatki czerwonej papryki. Doprawić solą i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie miękka, ale nie brązowa, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodać paprykę i chiles; doprawić solą i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękka, 10-12 minut. Wymieszać solankę kaparową, kukurydzę, pietruszkę i ocet tuż przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Połącz pierwsze 4 składniki w małej misce. Wymieszać z olejem. DO AHEAD: może być wykonany 2 dni wcześniej. Kryj się i wyluzuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Przed podaniem odstawić do temperatury pokojowej.

Podawać z kurczakami, papryką i kukurydzą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Wyposażenie

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Pokroić Na Paski O Grubości 1/2 Cala

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

81 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych

Świeżo zmielony czarny pieprz 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kapary mielone plus 1-2 łyżeczki solanki kaparowej 2kilogramy

kurczęta całe 4

Red Fresno chiles, sadzone, cienko pokrojone 2Spód: okruszki z herbatników graham

pietruszka drobnolistna 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojony świeży szczypiorek 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże ziarna kukurydzy (od około 4 kłosów)2Spód: okruszki z herbatników graham

posiekany świeży rozmaryn 1porcja startego parmezanu

posiekana świeża szałwia 3

ząbki czosnku, mielone, tłuczone na pastę z tyłu noża 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2Spód: okruszki z herbatników graham

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 81 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych

Sól koszerna 1

cytryna, połówka 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z cytryny 2Spód: okruszki z herbatników graham

drobno starta skórka z cytryny 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

steki z nowojorskiego stripsu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2Średnia żółta cebula, posiekana

cienko pokrojona żółta, pomarańczowa i czerwona papryka (około 5 dużych papryk)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula czerwona mielona 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pokruszone płatki czerwonej papryki 2Spód: okruszki z herbatników graham

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 3Spód: okruszki z herbatników graham

posiekane świeże liście tymianku plus gałązki do farszu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niesolone pistacje łuskane, grubo posiekane

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować jest WindRacer Russian River Pinot Noir. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 60 dolarów.