Pieczona wieprzowina z malinami i pikantną nutą
Nigdy nie można mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc wypróbuj Zippy Raspberry Roast Pork. Ten przepis jest dla 12 osób. Za 2,32 dolara za porcję , ten przepis pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 30 g białka , 6 g tłuszczu i łącznie 258 kalorii . Mieszanka cebuli, szałwii, oliwy z oliwek i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis z Taste of Home ma 19 fanów. To dobra opcja, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej i bezmlecznej . Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 35 minut . Z oceną Spoonacular 88% , to danie jest niesamowite. Babeczki z malinami i lukrem malinowym, pieczona wieprzowina z czosnkiem i ziołami, ziemniakami, zwiędłym szpinakiem i chłodzącym kremem ogórkowym oraz soczysta i delikatna pieczeń z polędwicy wieprzowej są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką obsmaż z każdej strony na 3 łyżeczkach oleju.
Umieścić na kratce w płytkim naczyniu do pieczenia.
W robocie kuchennym połącz rozmaryn, szałwię, tymianek, czosnek, sól, pieprz i resztę oliwy; przykryj i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Natrzyj pieczeń.
Piec bez przykrycia w temperaturze 350° przez 70 minut.
Tymczasem w dużym rondlu podsmaż cebulę na oleju, aż zmięknie.
Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez 1 minutę.
Dodaj maliny, cukier, ocet, papryczki chipotle i sól. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj bez przykrycia przez 10 minut lub do momentu, aż sos zredukuje się do 2 szklanek. Przecedź przez sito; usuń pestki.
Posmaruj wieprzowinę 2 łyżkami sosu.
Piecz przez kolejne 5–15 minut lub do momentu, aż termometr do mięsa wskaże 160°.
Odczekać 10 minut przed pokrojeniem.
Podawać z pozostałym sosem.