Pieczeń wieprzowa z sosem jabłkowo-tymiankowym
Pieczeń wieprzowa z sosem jabłkowo-tymiankowym może być tylko napojem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 458 kalorii, 32G białka, oraz 22g tłuszczu każdy. Na $2.1 za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Mieszanka pieczonej łopatki wieprzowej, masło, pieprz i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 7 godzin i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 54%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pieczeń wieprzowa z farszem jabłkowo-wieprzowym i sosem jabłkowym, Schab pieczony z ziołami z sosem jabłkowo-jabłkowym, oraz Pieczona wieprzowina z sosem jabłkowym dla podobnych receptur.
Instrukcje
Wieprzowinę posypać 1/2 łyżeczki. sól, następnie brązowy w oleju na dużej patelni na średnim ogniu, obracając w razie potrzeby, 10 minut.
Przełożyć wieprzowinę i soki z patelni na 5-do 6-qt. Wolnowar.
Dodaj pozostałe 1 łyżeczki. sól, cydr, Calvados, 1 łyżka. tymianek, pieprz i 1 pokrojone jabłko. Przykryć i gotować, aż mięso będzie bardzo miękkie, około 4 godzin na wysokości lub 7 godzin na niskim.
W międzyczasie, około 20 minut przed wieprzowiną, podgrzej 2 łyżki. masło na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj pozostałe 3 jabłka i gotuj, często mieszając, do miękkości i jasnego złota, około 10 minut.
Przenieść do miski; namiot z folią.
Pieczeń przenieść z powolnej kuchenki na talerz i namiot z folią. Odcedzić soki wolno gotujące i odtłuścić tłuszcz; odstawić na bok. Roztopić Pozostałe 1 łyżka. masło na patelni.
Dodać mąkę; gotować, ubijając często, aż się zrumienią i bąbelkują. Powoli ubij soki i 1 łyżeczkę. tymianek; gotować, aż lekko zgęstnieje, 6 do 8 protokół.
Przenieś się do sosjerki.
Wieprzowinę pokroić w plasterki, roztrzepać z jabłkami i skropić sosem.
Udekoruj gałązkami tymianku i podawaj więcej sosu z boku.