Pieczeń garnkowa z grzybami i świeżym tymiankiem

Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 327 kalorii, 7G białka, oraz 12g tłuszczu każdy. Na $9.85 za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz merlot, grzyby, takie jak kurka, sól koszerna i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 4 godziny i 30 minut. Z łyżeczką wynik 52%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Kasza pieczona z szynką wiejską, grzybami, świeżym tymiankiem i parmezanem, Grzyby z kasztanami i tymiankiem, oraz Kurczak duszony z grzybami i tymiankiem.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 32

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Posypać lekko solą i pieprzem; obficie obsypać mąką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Mąka Uniwersalna

Wlać olej do dużej (co najmniej 6-qt.), ciężki żaroodporny garnek na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać wołowinę i gotować, obracając w razie potrzeby, aż rumiane na całym, o 15 protokół w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Przenieść na talerz.

Dodaj posiekane warzywa do garnka i gotuj, często mieszając, aż zacznie brązowieć, 10 do 12 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj bulion, wino, gałązki tymianku i wołowinę. Przykryć i doprowadzić do wrzenia, a następnie przenieść garnek do piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeży Tymianek

Bulion

Wołowina

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Garnek

Piec, aż wołowina będzie miękka po przekłuciu, 3 do 3 1/4 godziny, obracając pieczeń nad raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

W międzyczasie roztopić masło na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać szalotki i gotować, często mieszając, aż zacznie brązowieć, 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Dodać grzyby, zwiększyć ciepło do wysokiej, i gotować, mieszając często, aż płyn odparuje i grzyby zaczynają brązowieć, 12 do 14 minut. Wymieszaj liście tymianku, sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Tymianek

Grzyby

Wołowinę przełożyć na talerz; przykryć folią i ogrzać w piekarniku 200.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Piekarnik

Wlać duszony płyn przez sitko do szerokiej patelni. Zrzuć tłuszcz. Gotować na dużym ogniu, aż zmniejszy się o około połowę, o 20 protokół. Wymieszać ze skórką pomarańczową, solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Skórka Pomarańczowa