Pieczenie Chleba: Gofry Na Zakwasie

Pieczenie Chleba: Gofry Na Zakwasie
Need a wegetariański posiłek poranny? Pieczenie chleba: gofry na zakwasie mogą być świetnym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 8 i kosztuje 22 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 158 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Udaj się do sklepu i odbierz mąkę uniwersalną, przystawkę na zakwasie, jajka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis od Serious Eats ma 171 fanów. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Pieczenie Chleba: Muffinki Angielskie Na Zakwasie, Wyznanie # 52: zakwas to mój najtwardszy rywal... chleb rzemieślniczy z przystawką do zakwasu, oraz Gofry na zakwasie z szynką i serem dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
W średniej misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/3 Szklanki Melasy1 1/3 Szklanki Melasy
Zimne Niesolone Masło (1 Kostka), Pokrojone W KostkęZimne Niesolone Masło (1 Kostka), Pokrojone W Kostkę
1/2 Funta Bardzo Zimnego, Niesolonego Masła, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Bardzo Zimnego, Niesolonego Masła, Pokrojonego W Kostkę
Nieprażone Pestki DyniNieprażone Pestki Dyni
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciepła śmietanka Pół Na Pół (110° Do 115°)Ciepła śmietanka Pół Na Pół (110° Do 115°)
2
Trzepaczka do dobrego połączenia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
3
W oddzielnej średniej misce, ubić jajka i mleko do połączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 CalaBanany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
Ciepła śmietanka Pół Na Pół (110° Do 115°)Ciepła śmietanka Pół Na Pół (110° Do 115°)
4
Dodać starter na zakwasie i ubijać aż do całkowitego wymieszania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przystawka Do ZakwasuPrzystawka Do Zakwasu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
5
Dodać mieszaninę mąki i masła i mieszać aż do połączenia. W zależności od grubości rozrusznika może być konieczne dostosowanie ciasta. Powinna to być konsystencja ciasta naleśnikowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Gruszka (np. Anjou Lub Bartlett), Drobno Posiekana1 Gruszka (np. Anjou Lub Bartlett), Drobno Posiekana
Zimne Niesolone Masło (1 Kostka), Pokrojone W KostkęZimne Niesolone Masło (1 Kostka), Pokrojone W Kostkę
6
Dodaj mąkę lub mleko w razie potrzeby, aby osiągnąć tę konsystencję.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zimne Niesolone Masło (1 Kostka), Pokrojone W KostkęZimne Niesolone Masło (1 Kostka), Pokrojone W Kostkę
Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 CalaBanany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala
7
Gotować w gofrownicy zgodnie ze wskazówkami producenta.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GofrownicaGofrownica
TrudnośćNormalny
Gotowe W25 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia1
Magazyn