Pan-Seared Steak Au Poivre

Name: Pan-Seared Steak Au Poivre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kawałki warzyw wielkości kęsa; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 4 smalls filety mignons o grubości 1 cala; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku pęknięty czarny pieprz

Pan-Seared Steak Au poivre jest bezglutenowe, pierwotne, przyjazne dla fodmap i pescatariańskie danie główne. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 831 kalorii, 161g białka, oraz 15 g tłuszczu każdy. Na 14,34 zł / porcja, ten przepis okładki 45% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka bulionu wołowego, oliwa z oliwek, popękane ziarna pieprzu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest super. Spróbuj Pieczony Stek Z Tuńczyka Au Poivre, Steak Au Poivre: Stek Pieprzowy Z Sosem Brandy, oraz Bakłażan zapiekany z sosem maślanym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Każdy filet mignon osuszyć papierowymi ręcznikami, a następnie posypać każdą stronę pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filet Mignon

Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Podgrzej ciężką patelnię, najlepiej żeliwną, na płycie kuchennej na średnim ogniu, aż kilka kropli wody zatańczy na powierzchni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec

Patelnia

Dodaj olej, następnie steki i gotować 3 do 4 minut, dostosowując ciepło w razie potrzeby tak, że olej pozostaje gorący, ale nie pali. Obróć steki i gotuj, aż małe krople czerwonego soku pojawią się na powierzchni mięsa, około 5 minut dla średniego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek