Pan pieczona dziczyzna z pokruszonym sosem z jeżyny-Ancho Chile i polentą z orzechów piniowych

Pan pieczona dziczyzna z pokruszonym sosem z jeżyny-Ancho Chile i polentą z orzechów piniowych
Pan pieczona dziczyzna z pokruszonym sosem z jeżyny-Ancho Chile i prażoną polentą z orzechów piniowych na słodkich ziemniakach może być właśnie tym napojem, którego szukasz. Na 16,92 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 65% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 71g białka, 72 g tłuszczu, oraz w sumie 1898 kalorii. Ten przepis służy 4. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz słodkie ziemniaki, polędwiczki z dziczyzny, port i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 26 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Grillowane kotlety z dziczyzny z sosem Ancho Chile, Pieczeń z dziczyzny z jeżyn sosem BBQ i Buffalo Sweet Potato / Pumpkin Hash, oraz Agnolotti z pieczonym brokułem i szpinakiem w sosie z maślanych orzechów piniowych.

Instrukcje

1
Wymieszać gin, Porto, czerwone wino, tymianek i jagody jałowca w średnio płytkim naczyniu do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jagody JałowcaJagody Jałowca
Sproszkowane Nasiona LubczykuSproszkowane Nasiona Lubczyku
2 Szklanki Ząbków Czosnku2 Szklanki Ząbków Czosnku
PortPort
GinGin
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
2
Dodać dziczyznę i obrócić do płaszcza. Marynować w temperaturze pokojowej przez 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
DziczyznaDziczyzna
3
Zdjąć z marynaty i osuszyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Potrójne, PrzyciętePotrójne, Przycięte
4
Rozgrzać oliwę z oliwek w dużej patelni saute na dużym ogniu. Przyprawić dziczyznę solą i pieprzem i gotować z 1 strony, aż będzie złoty kolor, o 3 do 4 protokół. Obrócić, zmniejszyć ogień do średniego i kontynuować gotowanie przez 3 do 4 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)
DziczyznaDziczyzna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
5
Talerz z polentą z orzechów piniowych, polaną pokruszonym sosem jeżyn-Ancho Chile.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane
Ancho Chili PepperAncho Chili Pepper
Pół Na Pół Lub Bita śmietana, OpcjonalniePół Na Pół Lub Bita śmietana, Opcjonalnie
1 (12 Uncji) Opakowanie Sera Brie1 (12 Uncji) Opakowanie Sera Brie
PolentaPolenta
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
6
Posmaruj trochę oleju na blasze do pieczenia i odstaw na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier WaniliowyPillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
7
Podgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek w średnim rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
8
Dodać cebulę i czosnek i gotować do miękkości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pęczek świeżego Szpinaku (okPęczek świeżego Szpinaku (ok
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
9
Dodać bulion lub wodę Plus sól, zwiększyć ciepło do wysokiej i doprowadzić do wrzenia. Powoli ubijaj mąkę kukurydzianą trzepaczką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża BazyliaOpcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia
1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
(duża Tuba)(duża Tuba)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
10
Gdy wszystkie mąki kukurydzianej jest ubijane z kolei ciepło do niskiej i kontynuować gotowanie, mieszając drewnianą łyżką, aż mieszanina zacznie odciągać się od boków patelni. Wymieszać tłuczone słodkie ziemniaki i masło i wymieszać do połączenia. Wymieszać orzechy piniowe do mieszaniny, doprawić solą i pieprzem i wlać mieszaninę do przygotowanej blachy do pieczenia. Przykryć górę folią i przechowywać w lodówce aż twarde i schłodzone.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane
1 (12 Uncji) Opakowanie Sera Brie1 (12 Uncji) Opakowanie Sera Brie
Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża BazyliaOpcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier WaniliowyPillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
11
Wyjąć z lodówki i pokroić w trójkąty, okręgi lub kwadraty.
12
Rozgrzać olej w dużej patelni saute, doprawić plastry polenta solą i pieprzem, i saute po obu stronach, aż złoty kolor będzie brązowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
PolentaPolenta
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
13
Roztopić masło w średnio niereaktywnym rondlu na średnim ogniu. Seler, marchewkę i cebulę ugotować na miękko.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (okPęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
14
Dodaj pieprz, Porto, czerwone wino, sok żurawinowy, przecier ancho, brązowy cukier, i bulion i gotować na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zmniejszy się o połowę. Przecedzić do czystego garnka, dodać jeżyny i gotować na średnim ogniu, aż jeżyny będą miękkie, używając tylnego widelca, delikatnie zmiażdżyć jeżyny. Doprawić solą, do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sok żurawinowySok żurawinowy
Pół Na Pół Lub Bita śmietana, OpcjonalniePół Na Pół Lub Bita śmietana, Opcjonalnie
Dietetyczna Soda KremowaDietetyczna Soda Kremowa
Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe KawałkiZiemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki
Sproszkowane Nasiona LubczykuSproszkowane Nasiona Lubczyku
1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
PortPort
(duża Tuba)(duża Tuba)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia
15
Połączyć ancho i wody w małej misce i odstawić 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
16
Dobrze spuścić, rezerwując płyn do namaczania.
17
Usuń nasiona i łodygi i puree w maszynce z czosnkiem, kolendra, i około 1/2 szklanki płynu, lub więcej w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek
Pęczek świeżego Szpinaku (okPęczek świeżego Szpinaku (ok
4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Marie Biscuits)(takie Jak Marie Biscuits)

Składniki

3ancho chilesancho chiles1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)pieprz czarnypieprz czarny2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiświeże jeżynyświeże jeżyny1( bakłażany)marchew, drobno pokrojona w kostkęmarchew, drobno pokrojona w kostkę2łodygi selera drobno pokrojone w kostkęłodygi selera drobno pokrojone w kostkę1Średnia żółta cebula, posiekana1 t pieprzu białego w proszku1 t pieprzu białego w proszku1Średnia żółta cebula, posiekanabulion z kurczaka, bulion warzywny lub wodabulion z kurczaka, bulion warzywny lub woda2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkikoncentrat soku żurawinowegokoncentrat soku żurawinowego596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki(Wielka Brytania używa porzeczek)(Wielka Brytania używa porzeczek)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)posiekana świeża kolendraposiekana świeża kolendra4gałązkipokroić w kliny, 1 )pokroić w kliny, 1 )11 funt cukinii,sos pieprzowo-cytrynowysos pieprzowo-cytrynowy2goździkiczosnek drobno posiekanyczosnek drobno posiekany1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkigingin8jagody jałowcajagody jałowca4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonyOliwa z oliwekOliwa z oliwek596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiprażone orzeszki pinioweprażone orzeszki piniowe1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiPortPort2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiPortPort1Dużecebula czerwona, drobno posiekanacebula czerwona, drobno posiekana2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkisproszkowane nasiona lubczykusproszkowane nasiona lubczyku4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonySólSól4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonySól i świeżo zmielony pieprzSól i świeżo zmielony pieprz1słodkie ziemniaki, gotowane, obrane i pureesłodkie ziemniaki, gotowane, obrane i puree3(zima)masło niesolonemasło niesolone4(zima)masło niesolonemasło niesolone680Orzechy dowolne (posiekane)polędwiczki z dziczyznypolędwiczki z dziczyzny7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiwrząca wodawrząca woda4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimąka kukurydziana żółtamąka kukurydziana żółta2smallscebula żółta, drobno pokrojona w kostkęcebula żółta, drobno pokrojona w kostkę
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 26 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia55
Rodzaje PotrawNapojeDrinki
Magazyn