Orzotto z Radicchio i boczkiem

Name: Orzotto z Radicchio i boczkiem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 plastry plastry boczku; 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 794 Orzechy dowolne (posiekane) beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka; 57 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki startego sera Parmigiano-Reggiano; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jęczmień perłowy niepoddany obróbce cieplnej; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chopped radicchio; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana czerwona cebula; 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Orzotto z Radicchio i bekonem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 14g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 364 kalorie. Na 2,15 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Jeśli masz boczek, kasza jęczmienna, cebula, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 45%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Penne z Radicchio, szpinakiem i boczkiem, Zwęglony Radicchio Z Balsamicznym I Boczkiem, oraz Beetroot orzotto.

Instrukcje

Połączyć wodę i bulion; doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu w dużym rondlu (nie gotować). Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Boczek ugotować w holenderskim piekarniku na średnim ogniu, aż będzie chrupiący.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Wyjąć boczek z patelni, rezerwując 2 łyżeczki kapieli na patelni. Pokruszyć boczek; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przywrócić patelnię do średniego ciepła.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj czerwoną cebulę; smażyć przez 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Czerwona

Dodać jęczmień; gotować 2 minuty, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

Dodać wino i sól; gotować 2 minuty lub aż płyn prawie się wchłonie, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Wino

Dodać mieszaninę bulionu, 1/2 szklanki na raz, mieszając, aż każda porcja mieszaniny bulionu zostanie wchłonięta przed dodaniem następnej (łącznie około 45 minut). Wymieszać z boczkiem; gotować przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Bulion

Wyjąć z ognia; wymieszać z radicchio, ser, i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Radicchio