Okra Smażona

Name: Okra Smażona
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Południowe
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach; 0 warzywo (np. szpinak) 1 całe świeże jalapeno; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe filety z pstrąga jeziorowego (około każdego); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 Średnia żółta cebula, posiekana olej do smażenia; 907 papryka habanero świeża okra, w plastrach o grubości 1/2 cala

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj smażonego Okrana. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.3 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 290 kalorii. 13 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Udaj się do sklepu i odbierz olej, pieprz cayenne, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Bezglutenowe Smażone Okra (tak, smażone to!), Smażone Zielone Pomidory I Smażona Okra, oraz Okra Smażona.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużej patelni o ciężkim dnie lub holenderskim piekarniku do 350 stopni F. (może nie trzeba używać tyle oleju; nie napełniaj patelni więcej niż w połowie boków olejem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

W średniej misce połącz mąkę kukurydzianą, mąkę, przyprawę domową i pieprz cayenne. Okra zanurzyć w maślance, a następnie pogłębiać w mieszance mąki kukurydzianej, aby dobrze pokryć. Ostrożnie dodać okra do gorącego oleju i gotować do złotego koloru. (Może być konieczne smażenie okry partiami.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

żółta Cebula, Obrana, Starta

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

Cukierki Ratujące życie

Ketmia Jadalna (okra)

1 Suszony Pieprz Morita

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Wyjąć z oleju, odcedzić na papierowych ręcznikach, a następnie podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

1 szklanka soli

Składniki, których będziesz potrzebować

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1/4 szklanki czarnego pieprzu

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

1/4 szklanki czosnku w proszku

Składniki, których będziesz potrzebować

Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego

Składniki wymieszać i przechowywać w szczelnym pojemniku do 6 miesięcy.

Wyposażenie

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach 0warzywo (np. szpinak)

1 całe świeże jalapeno 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

filety z pstrąga jeziorowego (około każdego)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1Średnia żółta cebula, posiekana

olej do smażenia 907papryka habanero

świeża okra, w plastrach o grubości 1/2 cala

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Południe w menu? Spróbuj sparować z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.

Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling

Sok Domaine Leseurre ' s Riesling jest fermentowany w 100% w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Podczas gdy na drożdżach wino jest mieszane ręcznie (bâtonnage sur lies) raz w miesiącu, przez 11 miesięcy. Proces ten rozwija dodatkową złożoność smaków i aromatów. Ten suchy Riesling ma zapachy kwiatów cytrusowych i skórki cytrynowej, warstwowe na podniebieniu z nutami gruszki. Ten riesling dobrze komponuje się z amandyną pstrągową, surowymi ostrygami i jest uroczym aperitifem.