Oklahoma Joe ' s Smoked Brisket Flat

Name: Oklahoma Joe ' s Smoked Brisket Flat
Prep time: 7 h 30 min
Cook time: 7 h 30 min
Total time: 7 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ball® lub Kerr® Pint z wieczkami i opaskami; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Twój ulubiony sos BBQ, do serwowania; 2 kilogramy mostek wołowy (płaski); 1 1 łyżka suszonego oregano kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 całe świeże jalapeno; 1 1 łyżka suszonego oregano Oliwki koktajlowe nadziewane pimiento; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwki drylowane, dojrzałe lub faszerowane papryką, opcjonalnie; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 1 łyżka suszonego oregano pieprz cytrynowy; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Hiszpańska papryka; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zrębki dębowe lub hickory, moczone w wodzie przez 30 minut, odsączone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasek skórki cytrynowej; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo świeżo zmielony biały pieprz

Oklahoma Joe ' s Smoked Brisket Flat jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Na 6,19 zł za porcję, ten przepis okładki 46% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 1102 kalorie, 84g białka, oraz 46 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Jest idealny do Chanuka. Jeśli masz sól selera, sos bbq, mostek wołowy, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Ten przepis od Foodnetwork ma 7 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni żydowskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Wędzony Śledź i jogurtowa Pizza ... czyli płaski chleb, Wędzony Mostek, oraz Wędzony mostek z kawą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyposażenie specjalne: butelka z rozpylaczem do soku jabłkowego

Składniki, których będziesz potrzebować

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Połączyć wszystkie przyprawy w misce, dobrze wymieszać. Pat przyprawa wcierać na mięso, upewniając się, aby mocno doprawić całą powierzchnię mostku. Przykryć lub owinąć mostek i pozostawić go w temperaturze pokojowej, podczas gdy palacz lub grill węglowy rozpala się. Nie pozostawiać w temperaturze pokojowej dłużej niż 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Grill jest gotowy, gdy węgiel spalił się na biały popiół. Jeśli używasz grilla zamiast palacza, ułóż węgle na 1 stronie grilla, pozostawiając obszar wystarczająco duży, aby mostek mógł gotować pośrednio, bez węgli bezpośrednio pod mięsem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Gdy grill osiągnie 200 do 225 stopni F, rozrzuć 1/4 zrębków nad węglami, Zamknij ruszt, połóż mostek na grillu i zamknij pokrywę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Z Indyka, Podgrzewany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Utrzymuj temperaturę gotowania od 200 do 225 stopni F wewnątrz grilla, dodając węgle co 2 godziny lub w razie potrzeby.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Dodaj wióry drzewne i spryskaj mostek sokiem jabłkowym za każdym razem, gdy dodasz nowe węgle. Staraj się nie podnosić pokrywy grilla w żadnym innym czasie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Sos Z Indyka, Podgrzewany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Gdy mostek osiągnie temperaturę wewnętrzną od 165 do 170 Stopni F na natychmiastowym termometrze do odczytu mięsa (po około 4 do 5 godzinach), wyjmij go z grilla i Podwójnie owiń folią aluminiową, aby nie wyciekały soki. Powrót mostek do grilla (lub palacza) mostek jest gotowy do gotowania, gdy jest bardzo delikatny i osiąga temperaturę wewnętrzną 190 stopni F, o kolejne 1 do 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego