Nowojorska Pizza z boczkiem-Cherry Pepper Relish i Coppa

Przepis w stylu nowojorskim Pizza z boczkiem-Cherry Pepper Relish i Coppa może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w około 30 minut. Jedna porcja zawiera 764 kalorie, 40g białka, oraz 48 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.96 za porcję. Mieszanka pełnotłustego sera mozzarella, liście bazylii, cukier i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. 41 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Gorące i dymne cheeseburgery z boczkiem i marynowanym pieprzem wiśniowym, Hot Bacon Cherry Pepper Hummus with Pizza Pita Chips, oraz New York Street Cart Dogs z sosem cebulowym i grillowanym sosem z czerwonej papryki.
Instrukcje
Co najmniej 45 minut przed pieczeniem umieść kamień do pieczenia lub stal na stojaku piekarnika ustawionym w górnej pozycji i rozgrzej piekarnik do temperatury 288°.
Umieść paprykę wiśniową w misce roboczej robota kuchennego. Pulsuj do drobno posiekanego, 8 do 10 krótkich impulsów.
Podgrzać boczek w 12-calowej patelni nieprzywierającej lub żeliwnej na średnim ogniu. Gotować, mieszając, aż chrupiące, o 8 protokół.
Dodać cukier i posiekaną paprykę wiśniową oraz ich soki. Gotować, aż soki są w większości odparowane i mieszanka pieprz-boczek ma masywny, smakowity konsystencji, o 8 protokół.
Przełożyć do miski i odstawić.
Obróć pojedynczą kulkę ciasta na lekko mączną powierzchnię. Delikatnie naciśnij ciasto na szorstki 8-calowy okrąg, pozostawiając zewnętrzną 1-cal wyżej niż reszta. Delikatnie rozciągnąć ciasto przez drapowanie na knuckles do 12 do 14-calowy okrąg o grubości 1/4 cala.
Przełożyć do skórki do pizzy.
Rozprowadzić około 2/3 szklanki sosu równomiernie na powierzchni skorupy, pozostawiając 1/2 do 1-cala granicy wzdłuż krawędzi. Równomiernie rozprowadzić 1/3 mozzarelli na sosie. Dot cherry pepper-bacon rozkoszować się w nierównych miejscach na powierzchni pizzy. Top z plasterkami coppa i kilka liści bazylii.
Skropić 1 łyżką oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i posypać solą. Przesuń pizzę na kamień lub stal i piec, aż ser się stopi, coppa zaczęła chrupać, i skorupa podbrzusza jest plamisty brązowy, 6 do 12 minut w sumie.
Wyjąć z piekarnika metalową skórką do pizzy, posypać 1 uncją parmezanu, przenieść na deskę do krojenia, pokroić i podawać. Powtórz kroki 3 i 4 z pozostałymi składnikami, aby zrobić 2 dodatkowe pizze.