New England-Style

New England-Style
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj w stylu New England. Jedna porcja zawiera 2863 kalorii, 107g białka, oraz 80 g tłuszczu. Ten przepis służy 1 i kosztuje $6.86 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 4 godziny i 15 minut. Mieszanka pietruszki, tymianku, czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj New England-Style Clam Dip, Chowder W Stylu New England, oraz New England Style Clam Chowder dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Dla chowder: w garnku 6-quart wyłożonym koszem makaronu lub wkładką do makaronu, doprowadzić 1 galon osolonej wody do wrzenia na dużym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
ChowderChowder
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
3
Dodać ziemniaki i szczypiorek gnocchito garnek i pozostawić do gotowania 2 do 3 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
4
W średnim saute patelni ustawić na średnim lub małym ogniu, gotować boczek aż prawie chrupiące, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie PlasterkiZiemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
5
Dodać czosnek iwałotki i gotować, aż przezroczyste, o 30 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
6
Dodać małże i wywar z małży. W tym momencie wyjąć gnocchi z wody makaronu i dodać go do patelni saute. Obróć ciepło do wysokiego i zmniejsz ciecz o jedną trzecią, około 30 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
GnocchiGnocchi
Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią KostkęZiemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
7
Dodać śmietanę, masło i sok z cytryny. Kontynuuj gotować na dużym ogniu, aż sos pokryje tył łyżki, o kolejne 30 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
1 Szklanka Posiekanej Cebuli1 Szklanka Posiekanej Cebuli
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
8
Zdjąć z ognia i doprawić solą i czarnym pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
9
W oddzielnej, małej misce, połącz liście selera, sok z cytryny iolej. Wymieszać, aż się pokryje i doprawić solą i czarnym pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
10
Aby talerz, łyżka gnocchi do miski i wlać sos na wierzch.
Składniki, których będziesz potrzebować
GnocchiGnocchi
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
11
Udekoruj chrupiącą szalotką i top z ubranymi liśćmi selera.
Składniki, których będziesz potrzebować
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
12
Jeszcze gorące, usunąć skórki z ziemniaków. Przełóż ziemniaki przez ricer lub sito na czystą powierzchnię roboczą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
13
Wymieszać pokrojone ziemniaki, masło, oliwę z oliwek, sól,pieprz, jajko i szczypiorek, aż do całkowitego włączenia. Uformuj mieszaninę ziemniaków na kwadrat i wierzch z mąką. Za pomocą skrobaka stołowego pokrój mąkę w mieszaninę ziemniaków, aż do całkowitego włączenia. Ciasto powinno być delikatne w dotyku i tylko odrobinę wilgotne. Nie przepracować ciasto lub gnocchi produkowane będzie trudne.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
GnocchiGnocchi
1 Szklanka Posiekanej Cebuli1 Szklanka Posiekanej Cebuli
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skrobaczka Do CiastaSkrobaczka Do Ciasta
14
Pozostawić ciasto na 20 do 30 minut, przykryte ręcznikiem kuchennym lub folią.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
15
Po spożyciu ciasta podziel ciasto na 8 kawałków. Na lekko posmarowanej mąką powierzchni roboczej wykonaj węże z każdym kawałkiem ciasta za pomocą rąk i toczenia ciasta tam iz powrotem. Następnie, za pomocą skrobaka stołowego, pokrój każdą długość ciasta na kawałki 1/2 cala. Jedna porcja to 15 sztuk.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skrobaczka Do CiastaSkrobaczka Do Ciasta
16
Oczyść małże w zimnej osolonej wodzie na około 2 godziny. Usunie to piasek i grys z małży.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią KostkęZiemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
17
Włożyć małże do garnka z czosnkiem, marchewką, selerem, cebulą, popękanym czarnym pieprzem,pietruszką, tymiankiem i liśćmi. Przykryj małże 1 galonem wody, a następnie przykryj garnek folią. Doprowadzić do wrzenia na piecu, aż małże się otworzą, o 10 protokół. Odcedzić całą ciecz i przepuścić ją przez drobne sito siatkowe, aby usunąć piasek. Zachowaj płyn jako nasz zapas Małży. Następnie wybierz całe mięso z małży i rezerwy na chowder.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pęknięty Czarny PieprzPęknięty Czarny Pieprz
Małże LittleneckMałże Littleneck
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
ChowderChowder
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią KostkęZiemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
18
Namoczyć pokrojone szalotki w mleku przez 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego
19
Rozgrzać olej w frytkownicy do 250 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
20
Podczas gdy szalotki są moczenie, połączyć mąkę, sól, czarny pieprz, cayenne andpaprika i dokładnie wymieszać. Następnie usunąć szalotki z mleka i wycisnąć cały płyn. Lekko obłożyć je przyprawioną mąką. Smażyć szalotkiprzez światło złoty kolor, ok. 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany
3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
21
Odcedzić na papierowych ręcznikach i doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
22
Ten przepis został dostarczony przez szefa kuchni, restaurację lub specjalistę kulinarnego i sprawia, że duża ilość. Kuchnie Food Network nie przetestowały go do użytku domowego i dlatego nie mogą przedstawić żadnych wyników.

Składniki

1porcja startego parmezanuboczek wędzony applewood pokrojony w kostkęboczek wędzony applewood pokrojony w kostkę3słonina wieprzowasłonina wieprzowa0warzywo (np. szpinak)kiełbasa wieprzowa bez osłonkikiełbasa wieprzowa bez osłonki1dla każdego.Świeżo zmielony czarny pieprzŚwieżo zmielony czarny pieprz1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreoświeżo zmielony czarny pieprz, plus więcej do przyprawświeżo zmielony czarny pieprz, plus więcej do przypraw1porcja startego parmezanucałe czarne ziarna pieprzu, popękanecałe czarne ziarna pieprzu, popękane1marchewka obrana i posiekanamarchewka obrana i posiekana1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo1 całe świeże jalapeno1 całe świeże jalapeno10seler seler serduszko listkiseler seler serduszko listki1łodyga selera, szorstka posiekanałodyga selera, szorstka posiekana3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemąka uniwersalna, plus więcej do odkurzaniamąka uniwersalna, plus więcej do odkurzania4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemąka uniwersalnamąka uniwersalna1pęczkiświeży szczypiorek, mielonyświeży szczypiorek, mielony5gałązkiMafaldi Fresh jeśli to możliweMafaldi Fresh jeśli to możliwe5gałązkiposiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzieloneposiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreosos pieprzowo-cytrynowysos pieprzowo-cytrynowy5goździkiczosnek, rozbityczosnek, rozbity2Spód: okruszki z herbatników grahamszklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1dla każdego.Sól koszernaSól koszerna1dla każdego.Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprzSól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz1porcja startego parmezanusól koszerna, plus więcej do przyprawsól koszerna, plus więcej do przypraw1Podwójnie nadziewane ciasteczka OreoRude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy0warzywo (np. szpinak)świeżo wyciśnięty sok z cytrynyświeżo wyciśnięty sok z cytryny1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreoświeżo wyciśnięty sok z cytrynyświeżo wyciśnięty sok z cytryny10selected littleneck clams, reserved from Clam Stockselected littleneck clams, reserved from Clam Stock100żywe małżeżywe małże1dla każdego.Olej do smażeniaOlej do smażenia1porcja startego parmezanuoliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreooliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia1cebula, obrana i szorstka posiekanacebula, obrana i szorstka posiekana1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreouncje płynu świeżej wodyuncje płynu świeżej wody1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreoszalotka mielonaszalotka mielona5szalotki, cienko pokrojone na japońskiej mandolinieszalotki, cienko pokrojone na japońskiej mandolinie1porcja startego parmezanumasło niesolonemasło niesolone1całe jajkocałe jajko2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki4gorące, świeżo pieczone ziemniakigorące, świeżo pieczone ziemniaki
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs, 15 m.
Porcje1
Ocena Zdrowia91
Magazyn