New England Clam Chowder
New England Clam Chowder może być tylko Amerykański przepis, którego szukasz. Na 2,54 zł za porcję, ten przepis okładki 46% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 995 kalorii, 28g białka, oraz 60 g tłuszczu. 3 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Mieszanka wiązki tymianku, cebuli, małży z pestek wiśni i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 5 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 84%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj My Best New England Clam Chowder, New England Clam Chowder, oraz New England Clam Chowder dla podobnych receptur.
Instrukcje
Zobacz jak zrobić ten przepis.
Umieść małże i 1 szklankę wody w dużym garnku. Przykryć i umieścić na dużym ogniu i gotować małże przez 6 do 7 protokół. Odkryć i usunąć otwarte małże.Przykryć garnek ponownie i kontynuować gotowanie małże, które nie zostały jeszcze otwarte. Gotować małże przez kolejne 2 do 3 protokół. Wyłączyć ogień i wyrzucić wszelkie małże, które nie zostały otwarte. Odcedzić płyn z garnka przez sitko siatkowe wyłożone filtrem do kawy i zapas.
Grubo posiekać małże i rezerwy.
Skropić kilka kropli oliwy z oliwek na dno garnka małży i wrzucić boczek. Doprowadzić patelnię do średniego ciepła. Gdy boczek wypuści dużo tłuszczu i stanie się brązowy i chrupiący, wrzuć cebulę i lekko doprawić solą. Gotować cebulę, aż będą bardzo miękkie i aromatyczne, ale nie mają koloru, 7 do 8 protokół.
Dodać ziemniaki i gotować przez kolejne 5 protokół.
Mąkę posypać mieszanką cebuli i ziemniaków i wymieszać do połączenia. Stopniowo ubijaj zarezerwowany sok z małży. Gdy sok z małży został ubijany i nie ma grudek, ubić mleko i śmietanę, wrzucić liście laurowe i tymianek. Smak przypraw i dostosować w razie potrzeby. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć na wolnym ogniu i dusić, aż ziemniaki są gotowane przez, 10 do 15 protokół.
Wrzuć zarezerwowane małże. Smak i ponownie doprawić w razie potrzeby i dodać ostry sos, jeśli używasz.
Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Małże w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. GEN5 Chardonnay z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 9 dolarów za butelkę.
![GEN5 Chardonnay]()
GEN5 Chardonnay
Bardzo przyjazny Chardonnay, z soczystymi tropikalnymi owocami, nutą kremowości i długim, jasnym wykończeniem. Przez pięć pokoleń nasza rodzina mieszkała i pracowała na naszej ziemi w Lodi w Kalifornii, zawsze starając się pozostawić ziemię w lepszym stanie na następne latapokolenia.