Naleśniki gryczane na brunch
Naleśniki z gryki na brunch mogą być dokładnie tym przepisem wegetariańskim lakto ovo , którego szukałeś. Ten przepis pozwala na przygotowanie 2 porcji o wartości 766 kalorii , 14 g białka i 41 g tłuszczu każda. Za 1,66 USD za porcję przepis ten pokrywa 17% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Sprawdza się jako śródziemnomorskie śniadanie. Jeśli masz pod ręką mleko, wodę, śmietankę i kilka innych składników, możesz je przygotować. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania na talerzu przepis ten zajmuje około 35 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 0% , co jest bardzo złe (ale nadal możliwe do naprawienia). Podobne przepisy obejmują Naleśniki z gryki , Naleśniki z gryki i banana oraz Bliny z gryki .
Instrukcje
W małej misce ubij śmietanę kremówkę, aż powstanie sztywna piana; wymieszaj ze śmietaną. Przykryj i wstaw do lodówki. W dużej misce wymieszaj mleko i jajka.
Wymieszaj mąkę i sól; dodaj do mieszanki mlecznej i dobrze wymieszaj. Przykryj i schłódź w lodówce przez 1 godzinę.
Tymczasem w małym rondelku wymieszaj cukier, skrobię kukurydzianą i sól; mieszaj z wodą, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprowadź do wrzenia; gotuj i mieszaj przez 1-2 minuty lub do zgęstnienia.
Dodaj jagody i gotuj na średnio-niskim ogniu, aż jagody pękną.
Dodaj 1-1/2 łyżeczki masła i sok z cytryny, mieszając, aż masło się rozpuści. Odstaw i trzymaj w cieple.
Rozgrzej 1 łyżeczkę masła na patelni o średnicy 8 cali na średnim ogniu; wlej 2 łyżki ciasta na środek patelni. Podnieś i przechyl patelnię, aby równomiernie pokryć dno. Smaż, aż wierzch będzie suchy; przewróć i smaż jeszcze 15-20 sekund.
Przenieś na kratkę. Powtórz z pozostałym ciastem, dodając masło do patelni w razie potrzeby. Po ostygnięciu ułóż naleśniki w stosy z papierem woskowanym lub ręcznikami papierowymi.
Podawaj naleśniki z sosem jagodowym i mieszanką śmietankową.