Montalcino Kurczak z figami i masłem Gnocchi z pancettą i gałką muszkatołową

Kurczak Montalcino z figami i maślanym Gnocchi z Pancettanem i gałką muszkatołową może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 1030 kalorii, 51g białka, oraz 72 g tłuszczu. Na $5.1 za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką oliwę z oliwek, czosnek, kurczaka i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby wykorzystać suszone figi, możesz podążać za tym daniem głównym z Lody Fig & Cacao jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 40%, co jest dobre. Spróbuj Montalcino Kurczak Z Figami-Rachael Ray, Kurczak z Pancettanem i figami, oraz Figi Owinięte Pancettą dla podobnych receptur.

Instrukcje

** To danie wykorzystuje wino Rosso di Montalcino (niedroga, młodsza wersja Brunello - nazywam to "Baby Brunello"), ale możesz zastąpić każde wytrawne czerwone wino, które lubisz.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Podgrzać głęboką patelnię na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, 4 obroty patelni i pokrojoną pancettę. Brąz naleśniki, 3 do 4 minut, a następnie wyjąć łyżką szczelinową i rezerwy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki

2 Posiekane Czerwone Cebule

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Umieść garnek z wodą na piecu, aby zagotować gnocchi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Podczas pancetta browns, doprawić kawałki kurczaka z solą i pieprzem i pogłębiać w trochę mąki, a następnie dodać do gorącej patelni. Brąz kawałki kilka minut z każdej strony na dużym ogniu, a następnie scoot mięsa do krawędzi patelni i dodać cebulę, czosnek i posiekane figi.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

2 Posiekane Czerwone Cebule

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

1 (8-uncjowy) Słoik Miodu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Saute 5 minut, połączyć kurczaka z cebulą i figi następnie dodać wino i gotować go w dół 5 minut lub tak, aż tylko o 1/3 szklanki pozostaje.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 (8-uncjowy) Słoik Miodu

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Do kurczaka dodać bulion z kurczaka, natkę pietruszki, skórkę z cytryny i tymianek i wymieszać, aby połączyć. Zmniejszyć ogień gotować na wolnym ogniu kolejny 10 protokół, podczas gdy można zrobić gnocchi.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Srebrne Nonpareile

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Gnocchi

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Dodaj sól i gnocchi do wrzącej wody i gotować do opakowania kierunkach, odcedzić, 4 minut na świeże gnocchi, 6 minut na zamrożone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

1 Pasek Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Podgrzej średnią patelnię nonstick na średnim ogniu. Roztopić masło i brązowo.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Odcedzić gnocchi i dodać do patelni. Podgrzej pierogi do średniej wysokości i lekko brązowo. Doprawić gnocchi solą, pieprzem i gałką muszkatołową, obrócić do okrycia i dodać szczypiorek, wrzucić i zdjąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)