Montalcino Kurczak z figami i masłem Gnocchi z pancettą i gałką muszkatołową
Kurczak Montalcino z figami i maślanym Gnocchi z Pancettanem i gałką muszkatołową może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 1030 kalorii, 51g białka, oraz 72 g tłuszczu. Na $5.1 za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką oliwę z oliwek, czosnek, kurczaka i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby wykorzystać suszone figi, możesz podążać za tym daniem głównym z Lody Fig & Cacao jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 40%, co jest dobre. Spróbuj Montalcino Kurczak Z Figami-Rachael Ray, Kurczak z Pancettanem i figami, oraz Figi Owinięte Pancettą dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
** To danie wykorzystuje wino Rosso di Montalcino (niedroga, młodsza wersja Brunello - nazywam to "Baby Brunello"), ale możesz zastąpić każde wytrawne czerwone wino, które lubisz.
Składniki, których będziesz potrzebować
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
2
Podgrzać głęboką patelnię na średnim ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
3
Dodaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, 4 obroty patelni i pokrojoną pancettę. Brąz naleśniki, 3 do 4 minut, a następnie wyjąć łyżką szczelinową i rezerwy.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 C. Białego Cukru
2 Duże Szczypty Garam Masala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Smażone Krewetki, Obrane
4
Umieść garnek z wodą na piecu, aby zagotować gnocchi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gnocchi
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
Słonina Wieprzowa
5
Podczas pancetta browns, doprawić kawałki kurczaka z solą i pieprzem i pogłębiać w trochę mąki, a następnie dodać do gorącej patelni. Brąz kawałki kilka minut z każdej strony na dużym ogniu, a następnie scoot mięsa do krawędzi patelni i dodać cebulę, czosnek i posiekane figi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do Dekoracji
2 Duże Szczypty Garam Masala
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
1 (8-uncjowy) Słoik Miodu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
6
Saute 5 minut, połączyć kurczaka z cebulą i figi następnie dodać wino i gotować go w dół 5 minut lub tak, aż tylko o 1/3 szklanki pozostaje.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
1 (8-uncjowy) Słoik Miodu
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
7
Do kurczaka dodać bulion z kurczaka, natkę pietruszki, skórkę z cytryny i tymianek i wymieszać, aby połączyć. Zmniejszyć ogień gotować na wolnym ogniu kolejny 10 protokół, podczas gdy można zrobić gnocchi.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)
Srebrne Nonpareile
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Gnocchi
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
8
Dodaj sól i gnocchi do wrzącej wody i gotować do opakowania kierunkach, odcedzić, 4 minut na świeże gnocchi, 6 minut na zamrożone.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gnocchi
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
9
Podgrzej średnią patelnię nonstick na średnim ogniu. Roztopić masło i brązowo.
Odcedzić gnocchi i dodać do patelni. Podgrzej pierogi do średniej wysokości i lekko brązowo. Doprawić gnocchi solą, pieprzem i gałką muszkatołową, obrócić do okrycia i dodać szczypiorek, wrzucić i zdjąć z ognia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gnocchi
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
11
Wyreguluj przyprawy na kurczaku z figami. Jeśli chcesz trochę więcej sosu, wstrząsnąć kolejne pół szklanki bulionu na patelnię.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Gruby Czerwony Cukier
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
1 (8-uncjowy) Słoik Miodu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
12
Podawać kurczaka i figi w płytkich naczyniach, gnocchi ułożone w środku miski na górze kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Gnocchi
1 (8-uncjowy) Słoik Miodu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego