Mondongo Colombiano (zupa wieprzowa, flaczki i chorizo)

Name: Mondongo Colombiano (zupa wieprzowa, flaczki i chorizo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath achiote; 0 Batoniki toffi Heath groch fioletowy; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. flaki wołowe (mondongo), pokrojone na małe kawałki; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeża kolendra; 1 ząbek czosnku, posiekany; 1 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 1 Sok z limonki; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mięso wieprzowe pokrojone na małe kawałki; 4 smalls ziemniaki pokrojone w kostkę; 8 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 2 szalotki, posiekane; 1 pomidor, posiekany; 8 krewetki i żyłki końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe biała cebula, posiekana; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. yuca pokrojona w kostkę

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Mondongo Colombiano (wieprzowina, flaczki i zupa Chorizo). Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 528 kalorii, 28g białka, oraz 30 g tłuszczu każdy. Na $1.49 za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka pomidorów, yuca, flaki wołowe i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dieta. 952 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Sopa de Mondongo Colombiano, Zupa pomidorowa z flakami i kiełbasą (znana również jako zupa z odzysku), oraz Zupa flaczki (Ciorba de Burta) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Flaki umyć ciepłą wodą i natrzeć sokiem z limonki. W dużym garnku połączyć flaki, soda oczyszczona i tyle wody, aby pokryć flaki przez 2 cale.Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć do gotowania na wolnym ogniu i gotować, aż flaki jest bardzo delikatny, o 1 1/2 do 2 godzin lub 45 minut, Jeśli za pomocą szybkowaru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch Fioletowy

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

10 Ząbków Czosnku, Całych

Odcedzić flaczki i wyrzucić water.In duży garnek, umieścić gotowane flaki, mięso wieprzowe, chorizos, pomidor, szalotki, cebula, czosnek, kminek i achiote.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Annatto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać wystarczającą ilość wody do pokrycia.Doprowadzić do wrzenia,a następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować powoli. Przez około 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Dodaj yuca, kolendra i ziemniaki. Gotować jeszcze 30 minut.Chochla do miski, i udekorować dodatkowymi świeżej kolendry i limonki kliny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych