Mirin Szkliwiony Łosoś

Mirin Szkliwiony Łosoś
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj łososia szkliwionego Mirin. Jedna porcja zawiera 327 kalorii, 35g białka, oraz 11g tłuszczu. Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 4,08 zł za porcję. 10 osób uznało ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz brązowy cukier, mirin, szalotki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć jasnobrązowy cukier, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta morelowa z brązowym cukrem i cynamonem jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Mirin Szkliwiony Łosoś, Mirin Pieczarki Szkliwione, oraz Mirin-gotowany łosoś z wiosenną sałatką.

Instrukcje

1
Wymieszaj mirin, brązowy cukier i sos sojowy w płytkim naczyniu, które pomieści wszystkie 4 filety z łososia. Wymieszać do rozpuszczenia cukru.
Składniki, których będziesz potrzebować
Filety Z łososiaFilety Z łososia
Pakiet Milk DudsPakiet Milk Duds
1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala
6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
2
Umieścić łososia w naczyniu i marynować przez 5 10 minut, obracając raz. W międzyczasie Ustaw bardzo dużą patelnię nieprzywierającą (lub dwa mniejsze) na piecu i podgrzej na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
3
Umieścić filety z łososia w gorącej, suchej patelni ładne boki w dół i gotować przez kilka minut, aż ładnie usmażone i pokryte bogatą brązową glazurą (miej oko na patelni; dzieje się to szybko). Przekręć filety, zmniejsz ciepło do średniego i dodaj marynatę i wodę do patelni(jeśli używasz dwóch patelni, dodaj marynatę i wodę do obu). Gotować 3-5 minut więcej, aż ryba osiągnie pożądaną doneness. Jeśli sos wygląda na jego zmniejszenie lub zagęszczanie zbyt szybko, wystarczy dodać trochę wody kilka łyżek na raz. Nie daj się spalić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Filety Z łososiaFilety Z łososia
3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Cukierki O Smaku Ośmiornicy BriteCukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
4
Filety z łososia przełożyć na półmisek lub talerze. Jeśli sos jest ładnie zmniejszony i zagęszczony, wyłącz ciepło. Jeśli nie, nadal gotować na średnim ogniu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Składniki, których będziesz potrzebować
Filety Z łososiaFilety Z łososia
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
5
Dodać ocet ryżowy do sosu i wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Szklanki Sosu śliwkowego1 1/2 Szklanki Sosu śliwkowego
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
6
Polać sosem filety z łososia, top z szalotki i podawać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Filety Z łososiaFilety Z łososia
Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z IndykaFiliżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Santan EMA Reserve Chardonnay z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Chardonnay Reserva to jasne złoto-żółte wino, które pochodzi z Doliny Leyda. Pojawia się bukiet dojrzałych owoców tropikalnych, takich jak banany i marakui wraz z nutami miodu i wanilii. W ustach jest to wino o dobrej równowadze i przyjemnej kwasowości.Idealny do tłustych ryb i sosów, owoców morza i grillowanych krabów. Idealny również do białego mięsa i dojrzałych serów.
TrudnośćŚredni
Gotowe W45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia44
Magazyn