Miecznik I Caponata Di Melanzanes

Miecznik i Caponata Di Melanzanes może być dobry przepis, aby rozszerzyć swoje pole receptury przystawki. Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 6,33 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 30g białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 532 kalorie. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 20 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i odbierz pomidory, ocet balsamiczny, bakłażany i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Miecznik I Caponata Di Melanzanes, Caponata, oraz Caponata dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużej patelni saute rozgrzać 3/4 szklanki oliwy z oliwek na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj anchois i czosnek do gorącego oleju. Używając drewnianej łyżki, naciśnij anchois, aby je rozbić. Wydaje się, że rozpuszczają się w oleju. Wrzucić bakłażana i gotować, aż złoty ze wszystkich stron, o 3 protokół na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Starty Parmezan, Do Podania

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Usuń bakłażan z oleju i odcedzić na ręcznikach papierowych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Wlać nadmiar oleju z patelni i wyrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać 1/2 szklanki pozostałej oliwy z oliwek na patelnię i podgrzać na średnim ogniu. Wrzucić cebulę i płatki chili i saute, aż cebula jest przezroczysta, o 3 protokół. Ręcznie zmiażdżyć pomidory na patelni i dobrze wymieszać. Doprowadzić do duszenia na wolnym ogniu przez 10 minut, a następnie powrócić bakłażana na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać czarne oliwki, kapary, rodzynki i orzeszki piniowe na patelnię, dobrze wymieszać i posypać cukrem i octem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Kukurydziane (patrz Poniżej)

1 1/2 Funta Dużych Krewetek U-12

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wlać sos pomidorowy i wymieszać; doprawić do smaku solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

W międzyczasie zalać filety z miecznika w pozostałej 1/4 szklanki oliwy z oliwek, soku z cytryny i bazylii. Marynować w lodówce przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Smarowania Wkładki

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Miecznik

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Rozgrzej patelnię grillową na średnim płomieniu i posmaruj olejem, aby zapobiec przywieraniu ryby. Doprawić rybę solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, a następnie umieścić na patelni. Zapiekać po obu stronach przez 3 do 5 minut na stronę lub do całkowitego ugotowania (nieprzezroczyste w środku).

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Podawać natychmiast z hojną łyżką caponata.

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Składniki

Porcje:

anchois, kości usunięte i dobrze wypłukane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwki czarne, pestkowe i ćwiartkowe 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

kapary, opłukane i osuszone 3średnie rozmiary

bakłażany obrane i pokrojone w 1-calową kostkę 1garść

świeże liście bazylii, posiekane 2

ząbki czosnku, mielone 2

cytryny, soczyste 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1łyżka czerwony ocet winny

cebula, mielona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 funta dużych krewetek U-12 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 laska cynamonu (1-1/2 cala)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

czerwone płatki chili 4krewetki i żyłki

Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

pasek skórki cytrynowej 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

filety miecznik, skóra i linie krwi usunięte 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula, drobna kostka (zostaw do dekoracji)31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

Dojrzałe całe pomidory, obrane i zaszczepione

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris z 4.6 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.