Meksykańskie Jajka Gotowane

Name: Meksykańskie Jajka Gotowane
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pomidorki koktajlowe, połówki; 2 jalapenos chiles; 4 larges jaja; 113 Orzechy dowolne (posiekane) ser queso fresco lub feta, pokruszony; 2 (zima) posiekane świeże liście kolendry; 2 goździki czosnek mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kminek mielony; 3 (może być lub przeglądać) oliwa z oliwek extra-virgin, plus dodatkowo do skropienia pomidorów; 1 Duże cebula, drobno pokrojona w kostkę; 1 szczypta Szczypta papryki, plus dodatkowo do dekoracji; 4 Poblano chiles; 2 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 454 Orzechy dowolne (posiekane) 16 tomatillos, (o łuskanych, opłukanych i ćwiartowanych; 2 (zima) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 1 10-calowy Tortilla pełnoziarnista

Need a wegetariański posiłek poranny? Meksykańskie jajka w koszulce może być spektakularny przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 15g białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 324 kalorie. Na 3,66 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pomidory koktajlowe, tortilla, liście kolendry i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 5 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 55%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Jaja Sardou (jaja gotowane po Nowojorsku z karczochami, szpinakiem i holenderskim jedzeniem), Odżywianie w jajkach i jajkach gotowanych w sosie pomidorowym, oraz Jajka gotowane w pomidorach dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Piec Poblano i jalepeno chiles bezpośrednio w płomieniu palnika gazowego, obracając aż zwęglone ze wszystkich stron. (Ewentualnie, jeśli gotowanie z kuchenką elektryczną, dusić do zwęglenia.) Umieścić chiles w misce, przykryć i pary, aż miękkie i chłodne, o 20 protokół. Obrać, posiekać i posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

Dojrzały Ser Z Mleka Krowiego

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pomidory rozprowadzić na patelni wyłożonej folią, doprawić solą, pieprzem i skropić oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tomatillos

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

8 (U-12) Krewetek

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Piec w piekarniku, aż będzie miękki i lekko zwęglony, 30 minut. Tymczasem tortille pokroić w kliny i ułożyć na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Spray obie strony z oliwy z oliwek sprayu i piec, aż chrupiące i złoty, obracając w połowie drogi pomiędzy, 8 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Spray

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Podsmażyć cebulę i czosnek w 3 łyżeczkach oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, aż będą miękkie i zaczną brązowieć, 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Porwana Lub Posiekana Bazylia (10 Do 12 Liści)

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj paprykę, pomidory, kminek, paprykę, cukier i wodę i gotuj, aż pomidory zaczną pękać i smaki się połączą, 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

¼ łyżeczki Oregano

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Podziel SOS pomiędzy 4 małe dania. Kłusować jajka i ułożyć 1 jajko na każdym talerzu nad sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Udekoruj kilkoma pieczonymi tortillami, pokruszonymi queso fresco, szczyptą papryki i posiekaną kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Queso Fresco

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pomidorki koktajlowe, połówki 2

jalapenos chiles 4larges

jaja 113Orzechy dowolne (posiekane)

ser queso fresco lub feta, pokruszony 2(zima)

posiekane świeże liście kolendry 2goździki

czosnek mielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kminek mielony 3(może być lub przeglądać)

oliwa z oliwek extra-virgin, plus dodatkowo do skropienia pomidorów 1Duże

cebula, drobno pokrojona w kostkę 1szczypta

Szczypta papryki, plus dodatkowo do dekoracji 4

Poblano chiles 2(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 454Orzechy dowolne (posiekane)

16 tomatillos, (o łuskanych, opłukanych i ćwiartowanych 2(zima)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 110-calowy

Tortilla pełnoziarnista

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Łuczniczy szczyt Willamette Valley Pinot Noir z 4.9 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.