Meksykańska zupa chorizo i słodkich ziemniaków

Name: Meksykańska zupa chorizo i słodkich ziemniaków
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 avocado, halved, pitted and chopped; 120 Orzechy dowolne (posiekane) 2 Duże ząbki czosnku, obrane i posiekane; 397 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory pokrojone w kostkę; 6 tortille kukurydziane pokrojone w paski; 6 tortille kukurydziane pokrojone w paski; 340 Orzechy dowolne (posiekane) świeże chorizo lub inne pikantne kiełbasy, usunięte osłonki; 12 Orzechy dowolne (posiekane) z grubsza posiekana świeża kolendra; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. kminek mielony; 1 Sok z limonki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 944 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosodowy rosół z kurczaka; 1 Duże słodki ziemniak, obrany i pokrojony na kawałki 1/2 cala; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Meksykańska zupa z chorizo i słodkimi ziemniakami może być właśnie daniem głównym, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 516 kalorii , 20 g białka i 28 g tłuszczu . Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 3,3 USD za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis z Foodnetwork wymaga bulionu z kurczaka, mielonego kminku, soli koszernej i oleju roślinnego. Tylko nielicznym osobom naprawdę smakowało to meksykańskie danie. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i bezmleczną . Będzie hitem na Twojej jesiennej imprezie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 75% , co oznacza, że jest solidny. Podobne przepisy obejmują meksykańską zupę z chorizo i słodkich ziemniaków , zupę ze słodkich ziemniaków, szpinaku i chorizo oraz meksykańską zupę ze słodkich ziemniaków .

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Wrzuć paski tortilli z 1 łyżką oleju roślinnego na blachę do pieczenia, rozłóż w jednej warstwie i piecz, aż będą chrupiące i złote, od 12 do 15 minut. Doprawić solą i odstawić. W międzyczasie podgrzej pozostałą 1 łyżkę oleju roślinnego w dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Tortilla

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

2/3 Szklanki Posiekanej, Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj chorizo i kminek i gotuj, rozbijając mięso drewnianą łyżką, aż się zrumieni, około 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

¼ łyżeczki Oregano

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Dodaj słodkie ziemniaki, bulion z kurczaka, pomidory i 1 szklankę wody i zagotuj. Zmniejsz ogień, aby utrzymać gotowanie na wolnym ogniu i gotuj, aż słodkie ziemniaki będą miękkie, od 10 do 15 minut. Wymieszaj szpinak i sok z limonki i dopraw solą. Podzielić do misek i posypać paskami tortilli, kolendrą i awokado.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Tortilla

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

1 Truskawka Bez łuski

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1/2 Funta Piersi Z Indyka

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Zdjęcie: Christopher Testani

Wyposażenie

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

avocado, halved, pitted and chopped 120Orzechy dowolne (posiekane)

2 Duże ząbki czosnku, obrane i posiekane 397Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory pokrojone w kostkę 6

tortille kukurydziane pokrojone w paski 6

tortille kukurydziane pokrojone w paski 340Orzechy dowolne (posiekane)

świeże chorizo lub inne pikantne kiełbasy, usunięte osłonki 12Orzechy dowolne (posiekane)

z grubsza posiekana świeża kolendra 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

kminek mielony 1

Sok z limonki 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 9446 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niskosodowy rosół z kurczaka 1Duże

słodki ziemniak, obrany i pokrojony na kawałki 1/2 cala 2(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling Rosé to świetny wybór dla kuchni meksykańskiej. Do dań meksykańskich dobrze pasują kwaśne wina białe, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości tanin, takie jak pinot noir. Musujące róże to także bezpieczne połączenie. Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Noir z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 315 dolarów za butelkę.